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    有虾有鱼有肉的午间套餐，店主靠什么赚钱？  [复制]

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    发表于 2022/10/15 09:42:01 来自 浙江宁波
    现在餐饮业基本不赚钱了 是基本为了生存下去 能度过这个难关竞争对手就会少很多 到时可以加倍赚回来 毕竟现在撑不住的关门的一大把
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      发表于 2022/10/15 10:06:24 来自 浙江宁波
      镇便宜

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        发表于 2022/10/15 11:29:09 来自 浙江宁波
        大量煮好，分装一下，成本还是够的
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          发表于 2022/10/15 13:26:28 来自 浙江宁波
          客流大就好

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            发表于 2022/10/15 14:41:14 来自 浙江
            这个店在哪里

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              发表于 2022/10/15 15:02:43 来自 浙江宁波
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                发表于 2022/10/15 15:10:38 来自 浙江宁波
                60元这点量有点少
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                  发表于 2022/10/15 16:39:49 来自 浙江宁波
                  先活下来

                    来自: 东论 Android客户端

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                    发表于 2022/10/15 17:18:26 来自 浙江宁波
                    保本生意
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                      发表于 2022/10/15 20:21:50 来自 浙江宁波

                      食材成本绝对不会超过20人家是大批量进货
                      加点调料 和油 电 煤气
                      加上 人工 场地

                      绝对不会亏本 少赚点而已
                      老板还算不错
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                        发表于 2022/10/15 20:40:47 来自 浙江宁波
                        有虾有鱼有肉

                          来自: 东论 Android客户端

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                          发表于 2022/10/15 20:44:59 来自 浙江宁波
                          亲民价格，薄利多销

                            来自: 东论 iPhone客户端

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                            发表于 2022/10/15 20:51:36 来自 浙江宁波
                            排骨这种妹啥肉，冷库与批发卖的很便宜。瞎蝉和大白菜一样的东西没多少钱的，你要考虑这还是批发价，不是零售价，零售价虾蝉才多少一斤。活皮虾便宜的很，新鲜的一个价，略不新鲜的一个价，批发价拿来的便宜的。石锅豆腐，豆腐才多少价。
                            开饭店食材除非很好的，一般成本不高，高的是房租，这价格你说没赚可能吗?厨师闲着也是闲着，食材没多少价格的。
                            这年头海鲜为什么饭店卖的贵，就是无法走量，而且要讲究新鲜，不新鲜了没办法处理。所以饭店最大的成本其实就是房租，其他的真没啥，菜你自己去买买看就知道了，同样的鱼虾，大小不同，新鲜程度不同，价格差距极大。
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                              发表于 2022/10/16 01:45:01 来自 浙江
                              原料不贵。

                                来自: 东论 iPhone客户端

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                                发表于 2022/10/16 12:02:01 来自 中国
                                鼓励鼓励

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                                  发表于 2022/10/16 13:54:05 来自 浙江宁波
                                  沧海路那家吗

                                    来自: 东论 iPhone客户端

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                                    发表于 2022/10/24 11:14:13 来自 中国
                                    祝福你永康健

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                                      发表于 2022/10/26 11:29:30 来自 中国
                                      欢喜连连

                                        来自: 东论 Android客户端

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                                        发表于 2022/10/28 11:50:20 来自 中国
                                        快乐无忧

                                          来自: 东论 Android客户端

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                                          发表于 2022/10/31 12:10:43 来自 中国
                                          会好起来的

                                            来自: 东论 Android客户端

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                                            发表于 2022/11/03 12:36:41 来自 中国
                                            真好

                                              来自: 东论 Android客户端

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                                              发表于 2022/11/04 11:44:06 来自 中国
                                              午安

                                                来自: 东论 Android客户端

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                                                发表于 2022/11/07 11:31:48 来自 河北
                                                支持楼主曝光

                                                  来自: 东论 Android客户端

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                                                  发表于 2022/11/07 12:10:40 来自 中国
                                                  看上去真棒

                                                    来自: 东论 Android客户端

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