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    酸酸甜甜的开胃酱萝卜  [复制]

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    发表于 2022/11/24 10:05:09 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    从老妈家人肉来的大萝卜，做成下饭神器，酸酸甜甜很对胃口！
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    发表于 2022/11/24 11:46:37 来自 浙江舟山
    萝卜菜也不要浪费，腌咸菜
      TA共获得： 回复:7条
      西湖龙井@wechat
      西湖龙井@wechat 2022/11/24 12:30:06 来自 浙江杭州 举报 0 回复
      苦滴头哦！不过蛮清口。
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      背井离乡
      背井离乡
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      西湖龙井@wechat 2022/11/24 17:44:50 来自 浙江舟山 举报 0 回复
      先用少量盐和萝卜菜一起揉搓，可以把大部分的苦涩味去除的
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      欣欣妈@wechat
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      背井离乡 2022/11/25 10:30:31 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      我是糖腌的~~
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      欣欣妈@wechat 2022/11/25 11:37:17 来自 浙江舟山 举报 0 回复
      萝卜菜用糖腌
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      背井离乡 2022/11/25 14:55:31 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      萝卜先用糖腌，萝卜菜用盐
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      西湖龙井@wechat 2022/11/25 15:00:35 来自 浙江宁波 举报 1 回复

      做法如下：萝卜切好：白糖放好给他腌个一天：放美味鲜：白糖：咸话话梅放4到5个：玫瑰米醋放1包，具体量多少，按萝卜比例
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      西湖龙井@wechat
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      欣欣妈@wechat 2022/11/27 10:14:41 来自 浙江杭州 举报 0 回复
      我想给你一个大大的拥抱。今天我爹给我八个长萝卜，同事又拿来八个圆萝卜。我不知道怎么办了哈！立马行动起来，能不能成功在此一举。
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      发表于 2022/11/24 12:23:58 来自 浙江
      酱萝卜到底是用盐出水还是白糖出水？
        TA共获得： 回复:1条
        土肥猫
        土肥猫 2022/11/24 12:37:55 来自 浙江宁波 举报 1 回复
        三分之一盐，三分之二糖，我认为最合适，捏出水后，加适量酱油和红醋
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        发表于 2022/11/24 11:32:20 来自 浙江宁波
        路过

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          发表于 2022/11/24 12:24:20 来自 浙江金华
          崩脆酱罗卜，早上过泡饭一只鼎。

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            发表于 2022/11/24 12:48:31 来自 浙江
            这个省钱利器。

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              发表于 2022/11/24 15:46:21 来自 浙江宁波
              好

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                发表于 2022/11/24 16:31:40 来自 浙江
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                  发表于 2022/11/24 16:54:06 来自 浙江宁波
                  好的。
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                    发表于 2022/11/24 17:02:29 来自 浙江
                    腌萝卜就是好吃，脆，酸甜爽口

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                      发表于 2022/11/24 19:13:00 来自 浙江宁波
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                        发表于 2022/11/25 08:44:18 来自 浙江宁波
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                          发表于 2022/11/25 09:32:48 来自 浙江宁波
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                            发表于 2022/11/25 09:37:02 来自 浙江宁波
                            这个可以
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                              发表于 2022/11/25 10:47:00 来自 浙江宁波
                              我总是腌不好
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                                发表于 2022/11/25 11:24:06 来自 浙江宁波
                                好吃
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                                  发表于 2022/11/25 11:34:18 来自 浙江宁波
                                  上世纪80年代初，经常在灵桥下面的酱品店（好像是楼茂记）买酱萝卜、霉夫。
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                                    发表于 2022/11/25 14:53:02 来自 浙江宁波

                                    做法如下：
                                    萝卜切好：白糖放好给他腌个一天：放美味鲜：白糖：咸话话梅放4到5个：玫瑰米醋放2包
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                                      发表于 2022/11/25 14:54:23 来自 浙江宁波

                                      做法如下：
                                      萝卜切好：白糖放好给他腌个一天：放美味鲜：白糖：咸话话梅放4到5个：玫瑰米醋放2包
                                        TA共获得： 回复:1条
                                        霜冬冬
                                        霜冬冬 2022/11/28 10:25:11 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                        这个简单吗
                                        回去试试
                                        • :+1:
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                                        发表于 2022/11/26 09:15:51 来自 浙江宁波
                                        过去乡下学农时，萝卜菜也煮着吃的
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                                          发表于 2022/11/28 08:33:22 来自 浙江宁波
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                                            来自: 东论 Android客户端

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                                            发表于 2022/11/28 13:12:11 来自 浙江宁波
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                                              发表于 2022/11/29 13:56:14 来自 浙江宁波
                                              好吃哦。
                                                回复 | 0 |举报
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                                                发表于 2022/11/30 09:04:35 来自 浙江宁波
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                                                  发表于 2022/12/01 09:49:04 来自 浙江宁波
                                                  酱萝卜的确好吃，可惜牙齿不行。卤味店里酱萝卜15元一斤。
                                                    回复 | 0 |举报
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                                                    发表于 2022/12/04 11:44:48 来自 河北
                                                    天天都有好心情

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