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皮蛋居然还能当零食吃  [复制]

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发表于 2023/08/05 10:51:27 来自 浙江宁波

楼主

分享到: qq sina

今天一件事刷新了我的认知,皮蛋居然还能当作零食吃。上午看到一江西朋友手里拿着几个皮蛋,熟练地剥开蛋壳,然后就往嘴里塞,两三口就把一颗皮蛋解决了。我问他怎么这个样子吃法?他笑着说,皮蛋这样当零食吃才鲜美可口,随后硬要塞我两个让我也试试。我说皮蛋我们都是蘸点酱油或者凉拌当菜吃,让我直接淡口吃还真接受不了。皮蛋也叫松花蛋,老外眼中的“黑暗料理”,不知道大家会不会把皮蛋当作零食吃?

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发表于 2023/08/05 12:12:01 来自 浙江宁波

皮蛋清火,过去发红眼睛能用。
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    秋之白桦
    秋之白桦 2023/08/05 19:40:48 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    皮蛋还能医治红眼晴,受教了。
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    寒江雪A@qq
    寒江雪A@qq
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    秋之白桦 2023/08/06 09:09:29 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    睡前把蛋白贴在眼上,一夜就好。
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    发表于 2023/08/05 11:35:53 来自 浙江宁波

    亲眼见过广东人这样吃皮蛋的,说是吃了清火

      发表于 2023/08/05 12:09:47 来自 浙江宁波

      正宗松花蛋

        发表于 2023/08/05 12:12:26 来自 浙江宁波

        有些地方吃毛蛋~
          TA共获得: 回复:2
          秋之白桦
          秋之白桦 2023/08/05 19:36:22 来自 浙江宁波 举报 0 回复
          毛蛋,打死我也不吃
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          千寻2
          千寻2
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          秋之白桦 2023/08/06 06:34:52 来自 浙江宁波 举报 0 回复
          你不吃那是你的事情,仙居永康在春天用童子尿煮毛蛋,供不应求。
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          发表于 2023/08/05 13:36:43 来自 浙江宁波

          以前去深圳打工时,看到很多人都这样吃,当时也很惊讶,她们说是可以清火,但我还是喜欢当菜吃。

            发表于 2023/08/05 16:41:35 来自 浙江宁波

            不吃

              发表于 2023/08/05 17:10:00 来自 浙江宁波

              见过把皮蛋当零食吃的人

                发表于 2023/08/05 21:14:49 来自 浙江宁波

                前几天说油条,螃蟹蘸不蘸酱油,感觉不蘸也行,但是皮蛋一整个不蘸点酱油真有点吃不下去

                  发表于 2023/08/05 23:22:14 来自 浙江舟山

                  当零食吃一般都是蘸白糖吃
                    TA共获得: 回复:1
                    秋之白桦
                    秋之白桦 2023/08/06 12:33:59 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    皮蛋蘸白糖,神奇
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                    发表于 2023/08/06 00:45:40 来自 浙江宁波

                    围观

                      发表于 2023/08/06 06:34:46 来自 浙江杭州

                      少吃

                        发表于 2023/08/06 07:39:05 来自 浙江宁波

                        好吃不能多吃

                          发表于 2023/08/06 09:42:16 来自 浙江

                          不会。

                            发表于 2023/08/06 10:03:07 来自 浙江宁波

                            80年代前后吧,皮蛋是个奢侈品,很少吃。
                            好像主要在夏天吃,剥一个倒点酱油,供大人们下酒。
                            小孩一般用筷子蘸一下蛋黄,含在嘴里,味道不要太好。
                            现在,可以随便吃了,确基本上不吃了。
                              TA共获得: 回复:1
                              秋之白桦
                              秋之白桦 2023/08/06 12:35:16 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                              现在一年也吃不了几个
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                              发表于 2023/08/06 10:03:56 来自 浙江宁波

                              皮蛋当零食吃,没见过

                                发表于 2023/08/06 10:16:30 来自 浙江宁波

                                之前有同事宣城的,买了罐装啤酒下酒菜买了几个皮蛋。

                                  发表于 2023/08/06 11:51:48 来自 浙江嘉兴

                                  围观

                                    发表于 2023/08/06 12:18:44 来自 浙江宁波

                                    一般是做皮蛋粥,或者皮蛋豆腐,还有其他做法吗?
                                      TA共获得: 回复:1
                                      秋之白桦
                                      秋之白桦 2023/08/06 12:36:21 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                      还有人说皮蛋需要煮“熟”了再吃
                                      • :+1:
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                                      • :泪奔:
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                                      发表于 2023/08/06 12:23:46 来自 浙江

                                      皮蛋挺好吃的,容易下饭

                                        发表于 2023/08/06 12:42:58 来自 浙江宁波

                                        皮蛋的蛋黄很好吃,溏心的

                                          发表于 2023/08/06 13:26:23 来自 浙江

                                          看看就好

                                            发表于 2023/08/06 14:57:46 来自 浙江宁波

                                            过去有铅。现在有硫化氢,吃了肚子不舒服。为什么老外吃不了?

                                              发表于 2023/08/06 15:53:06 来自 浙江宁波

                                              皮蛋兰板(偶然)吃吃,好吃的。

                                                发表于 2023/08/06 15:56:49 来自 浙江宁波

                                                听说皮蛋比较高级,用来招待客人,灰蛋(咸蛋)平常吃的,这是过去的说法。

                                                  发表于 2023/08/06 17:20:15 来自 浙江宁波

                                                  没见过当零食吃的

                                                    发表于 2023/08/06 20:12:34 来自 浙江宁波

                                                    是的,我也见过 不沾酱油直接吃,这样能吃得下吗?

                                                      发表于 2023/08/06 20:17:48 来自 浙江宁波

                                                      皮蛋不蘸酱油吃不下去

                                                        发表于 2023/08/06 20:38:49 来自 浙江宁波

                                                        可以

                                                          发表于 2023/08/07 06:54:20 来自 浙江宁波

                                                          哈哈

                                                            发表于 2023/08/07 09:13:21 来自 浙江宁波

                                                            小时候在供销社买东西时就看到过
                                                              TA共获得: 回复:2
                                                              秋之白桦
                                                              秋之白桦 2023/08/08 14:48:54 来自 浙江杭州 举报 0 回复
                                                              小时候就住在供销社后面,最喜欢呆在那里面
                                                              • :+1:
                                                              • :啊哈:
                                                              • :爱心:
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                                                              • :大汗:
                                                              • :大哭:
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                                                              • :激动:
                                                              • :惊吓:
                                                              • :纠结:
                                                              • :可怜:
                                                              • :抠鼻:
                                                              • :哭:
                                                              • :困:
                                                              • :泪奔:
                                                              • :潜水:
                                                              • :亲亲:
                                                              • :伤心:
                                                              • :偷乐:
                                                              • :吐:
                                                              • :晚安:
                                                              • :围观:
                                                              • :献花:
                                                              • :疑问:
                                                              • :晕:
                                                              • :赞:
                                                              • :早安:
                                                              • :em102:
                                                              • :em103:
                                                              • :em104:
                                                              • :em105:
                                                              • :em106:
                                                              • :em107:
                                                              • :em108:
                                                              • :em109:
                                                              • :em110:
                                                              • :em111:
                                                              • :em112:
                                                              • :em113:
                                                              • :em116:
                                                              • :em117:
                                                              • :em118:
                                                              • :em121:
                                                              • :em122:
                                                              • :em123:
                                                              • :em126:
                                                              • :em128:
                                                              • :em129:
                                                              • :em130:
                                                              • :em132:
                                                              • :em133:
                                                              • :em134:
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                                                              • :em139:
                                                              • :em140:
                                                              • :em142:
                                                              杨柳摇清风
                                                              杨柳摇清风 2023/08/08 15:05:42 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                              是的
                                                              • :+1:
                                                              • :啊哈:
                                                              • :爱心:
                                                              • :拜拜:
                                                              • :鄙视:
                                                              • :不要啊:
                                                              • :大汗:
                                                              • :大哭:
                                                              • :大笑:
                                                              • :呆呆:
                                                              • :得瑟:
                                                              • :顶:
                                                              • :发火:
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                                                              • :惊吓:
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                                                              • :可怜:
                                                              • :抠鼻:
                                                              • :哭:
                                                              • :困:
                                                              • :泪奔:
                                                              • :潜水:
                                                              • :亲亲:
                                                              • :伤心:
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                                                              • :吐:
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                                                              • :围观:
                                                              • :献花:
                                                              • :疑问:
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