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早就听说市中心南大路与大沙泥街口的新四方餐饮店本月初起，实行新的经营模式，即菜肴自选和称重。怀着好奇心，今天中午，去这家店尝试一下。一吃，觉得还可以。二人用掉50元不到，费用不多，吃的也乐惠。店里荤菜素菜一个价，32元8角一斤，一两3元2角8分。菜肴自己选，如你钳一块红烧肉、一二撮九菜炒蚕豆、一二块皮蛋、几块酸菜鱼、一块鸡肉，一撮红烧牛肉，几块水果等等，都是3元2角8分一两。这样，花一样的钱，就能吃到多种菜肴，不浪费，营养又全面。咸菜蛋汤和米饭随吃。膳毕，顾客自己将空菜盘放到洗涤窗口，既减少服务员服务成本，又培养顾客的动手习惯。这个经营模式好，值得点赞，值得推广，值得广告。                       
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发表于 2024/05/17 20:49:47 来自 浙江宁波
发表于 2024/05/18 05:37:30 来自 浙江宁波
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这种早就有了，几年前学府一号开了一家，几个月后关门了
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发表于 2024/05/18 16:35:54 来自 浙江宁波
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去吃过吗？
荤素差开了
争取办得越来越好
大食堂竞争会更激烈
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