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    我心中宁波市区6大奉化牛肉面馆子  [复制]

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    发表于 2024/08/07 11:08:59 来自 浙江

    楼主

    分享到： qq sina

    入选标准：汤头正宗

    江北阿小牛肉面
    王隘路百善奉化牛肉面馆
    太古城奉化牛肉面
    王隘路奉化牛肉面
    邱隘菜场奉化牛肉面
    功盛面馆（现老板已不开了）

    其他貌似不太正宗，汤头熬制时间不够

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    发表于 2024/08/08 11:40:59 来自 浙江宁波
    这种僵尸牛肉做的牛肉面吃吃饱算不错了
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      发表于 2024/08/07 13:38:18 来自 浙江宁波

      功盛面馆，以前好像是开在徐家社区这里的
        TA共获得： 回复:1条
        阿华的田
        阿华的田 2024/08/07 13:48:47 来自 浙江 举报 0 回复
        是的。汤头非常厉害
        • :+1:
        • :啊哈:
        • :爱心:
        • :拜拜:
        • :鄙视:
        • :不要啊:
        • :大汗:
        • :大哭:
        • :大笑:
        • :呆呆:
        • :得瑟:
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        • :发火:
        • :激动:
        • :惊吓:
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        • :可怜:
        • :抠鼻:
        • :哭:
        • :困:
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        • :潜水:
        • :亲亲:
        • :伤心:
        • :偷乐:
        • :吐:
        • :晚安:
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        发表于 2024/08/07 13:46:43 来自 中国
        阿小可以的

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          发表于 2024/08/07 15:32:54 来自 中国
          不错哦

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            发表于 2024/08/07 18:13:30 来自 浙江宁波
            北岸琴森阿小牛肉面味道不错的
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              发表于 2024/08/07 20:42:17 来自 浙江宁波
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                发表于 2024/08/08 06:05:16 来自 浙江
                好

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                  发表于 2024/08/08 06:17:05 来自 浙江宁波
                  好

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                    发表于 2024/08/08 08:17:20 来自 浙江宁波
                    大同小异的味道，就看性价比怎么样。
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                      发表于 2024/08/08 08:34:55 来自 浙江宁波
                      汤头。都是科技。越浓含量越高

                        来自: 东论 Android客户端

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                        发表于 2024/08/08 08:37:18 来自 浙江宁波
                        可以.可以吧
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                          发表于 2024/08/08 08:50:08 来自 浙江宁波
                          汤头都是嘌呤。。
                            回复 | 0 |举报
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                            发表于 2024/08/08 08:51:51 来自 浙江杭州
                            看看配图，感觉都不是很正宗。
                              TA共获得： 回复:2条
                              蓝碧@wechat
                              蓝碧@wechat 2024/08/08 09:24:43 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                              都不及城隍庙牛杂细粉一根毛！
                              • :+1:
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                              莫问出如龙@wechat
                              莫问出如龙@wechat 2024/08/08 10:45:49 来自 湖北荆州 举报 0 回复
                              看着配图就没什么食欲，这个面太差了
                              • :+1:
                              • :啊哈:
                              • :爱心:
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                              • :伤心:
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                              发表于 2024/08/08 09:18:43 来自 浙江宁波
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                                发表于 2024/08/08 09:19:51 来自 浙江宁波
                                个人感觉，好的汤头要清澈，不要油乎乎的。最好出汤的时候不要让老板放味精。这样才能尝到原汁原味。
                                  TA共获得： 回复:2条
                                  阿华的田
                                  阿华的田 2024/08/08 09:22:22 来自 浙江 举报 0 回复
                                  你去奉化当地那几个老底子牛肉干面，汤头都是油乎乎的牛油香味。非常入味
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                                  阿华的田 2024/08/08 13:47:11 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                  我最喜欢吃莼湖菜场边上的两边牛肉干面。。。。。真好吃，在宁波从来不吃粉丝，就在纯湖吃
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                                  发表于 2024/08/08 09:21:23 来自 浙江宁波
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                                    发表于 2024/08/08 09:26:59 来自 浙江宁波
                                    这种牛肉面少吃，里面的青菜都不会洗很干净的，热汤一泡农残。。。
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                                      发表于 2024/08/08 09:30:50 来自 浙江宁波
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                                        发表于 2024/08/08 09:44:37 来自 浙江宁波
                                        还有没有人记得这家？------甬港北路（甬港小区门卫岗亭里） 开的老底子宁波酱油味的牛肉面，老板个子小小，老宁波本地人开的。 --这个味道真的很难忘
                                          回复 | 0 |举报
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                                          发表于 2024/08/08 09:48:31 来自 浙江宁波
                                          这面看着没食欲啊
                                            回复 | 0 |举报
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                                            发表于 2024/08/08 10:08:13 来自 浙江宁波
                                            价格比宁波市区的传统牛肉面贵
                                              回复 | 0 |举报
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                                              发表于 2024/08/08 10:18:30 来自 浙江宁波
                                              通途路庆丰桥下来那家叫阿 二 牛肉面的 不入你法眼？
                                                TA共获得： 回复:4条
                                                雪地靴123
                                                雪地靴123 2024/08/08 10:47:57 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                这家态度恶劣 不切点东西 老板会鄙视你的
                                                • :+1:
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                                                阿华的田 2024/08/08 11:10:37 来自 浙江 举报 0 回复
                                                被对面的阿明牛杂面吊打
                                                • :+1:
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                                                • :潜水:
                                                • :亲亲:
                                                • :伤心:
                                                • :偷乐:
                                                • :吐:
                                                • :晚安:
                                                • :围观:
                                                • :献花:
                                                • :疑问:
                                                • :晕:
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                                                • :em102:
                                                • :em103:
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                                                • :em118:
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                                                • :em122:
                                                • :em123:
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                                                • :em130:
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                                                • :em142:
                                                aux@wechat
                                                aux@wechat
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                                                阿华的田 2024/08/08 12:26:34 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                对面阿明的吃过一次，浓油赤酱，手工面软糯无劲，汤感觉科技感满满。
                                                • :+1:
                                                • :啊哈:
                                                • :爱心:
                                                • :拜拜:
                                                • :鄙视:
                                                • :不要啊:
                                                • :大汗:
                                                • :大哭:
                                                • :大笑:
                                                • :呆呆:
                                                • :得瑟:
                                                • :顶:
                                                • :发火:
                                                • :激动:
                                                • :惊吓:
                                                • :纠结:
                                                • :可怜:
                                                • :抠鼻:
                                                • :哭:
                                                • :困:
                                                • :泪奔:
                                                • :潜水:
                                                • :亲亲:
                                                • :伤心:
                                                • :偷乐:
                                                • :吐:
                                                • :晚安:
                                                • :围观:
                                                • :献花:
                                                • :疑问:
                                                • :晕:
                                                • :赞:
                                                • :早安:
                                                • :em102:
                                                • :em103:
                                                • :em104:
                                                • :em105:
                                                • :em106:
                                                • :em107:
                                                • :em108:
                                                • :em109:
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                                                • :em111:
                                                • :em112:
                                                • :em113:
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                                                • :em139:
                                                • :em140:
                                                • :em142:
                                                阿华的田
                                                阿华的田
                                                回复
                                                aux@wechat 2024/08/08 12:42:07 来自 浙江 举报 0 回复
                                                你菜场买二斤牛杂，加入老抽生抽糖等调料熬制二个小时，加八角桂皮香味，跟阿明牛杂味道一样，哪来的科技
                                                • :+1:
                                                • :啊哈:
                                                • :爱心:
                                                • :拜拜:
                                                • :鄙视:
                                                • :不要啊:
                                                • :大汗:
                                                • :大哭:
                                                • :大笑:
                                                • :呆呆:
                                                • :得瑟:
                                                • :顶:
                                                • :发火:
                                                • :激动:
                                                • :惊吓:
                                                • :纠结:
                                                • :可怜:
                                                • :抠鼻:
                                                • :哭:
                                                • :困:
                                                • :泪奔:
                                                • :潜水:
                                                • :亲亲:
                                                • :伤心:
                                                • :偷乐:
                                                • :吐:
                                                • :晚安:
                                                • :围观:
                                                • :献花:
                                                • :疑问:
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                                                发表于 2024/08/08 10:28:00 来自 浙江宁波
                                                奉化都是叫 牛肉干面 不带干字的 基本不好吃
                                                  回复 | 0 |举报
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                                                  发表于 2024/08/08 10:41:55 来自 浙江宁波
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                                                    发表于 2024/08/08 10:46:54 来自 浙江宁波
                                                    奉化牛肉面是最坑的 贵么死贵 不切点什么老板还看不起你
                                                    有几家用高汤的 都是直接开水烧的 放点味精
                                                      回复 | 0 |举报
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                                                      发表于 2024/08/08 10:50:39 来自 浙江宁波
                                                      都是味精，吃完后嘴巴很干

                                                        来自: 东论 iPhone客户端

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                                                        发表于 2024/08/08 10:55:40 来自 浙江宁波
                                                        王隘路百善奉化牛肉面馆 这家店的好吃，汤底料好，菜新鲜
                                                          TA共获得： 回复:1条
                                                          阿华的田
                                                          阿华的田 2024/08/08 11:13:12 来自 浙江 举报 0 回复
                                                          嗯，这家正宗奉化口味，开了12年了
                                                          • :+1:
                                                          • :啊哈:
                                                          • :爱心:
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                                                          发表于 2024/08/08 14:38:28 来自 浙江宁波
                                                          兰州牛肉面好歹也是回民区吃牛羊肉，再加上饮食以小麦为主。我理解奉化这地方是山区，也不产牛啊？而且饮食以稻米为主，吃面好像也不多啊。为什么会诞生奉化牛肉面？
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                                                            发表于 2024/08/09 08:47:21 来自 浙江宁波
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                                                              发表于 2024/08/09 09:34:06 来自 浙江宁波
                                                              好吃牛肉面必须鲜肉才行。
                                                                回复 | 0 |举报
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