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江西小炒 口味如何?  [复制]

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发表于 2024/10/08 15:15:56 来自 浙江宁波

下一个不知是哪个地方的菜肴了?

    发表于 2024/11/02 10:53:45 来自 浙江宁波

    油腻!重盐!生辣!----直接后果就是很下饭。 其中油腻是所有内陆菜系共性,没有哪个省份能例外,从这个角度讲,中国所谓八大菜系其实只是有两种:沿海与内地,前者海鲜多,清蒸、水煮居多,偏清淡。内地主菜以肉食为多,油腻重口。
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