蒸蛏子,简单的有手就行,下酒不错哦!洗好蛏子,立在在碗里,大蒜瓣来一个,姜肯定少不了,来点老酒哦。哦对了,蛏子靠近壳有两条线,有时间就拿掉,嫌麻烦就不弄了,反正自己吃,就不讲究了,靠!上汽后大火蒸七八分钟就OK了,可以吃了,蛏子本身就很鲜,由于加了老酒,更是增加了风味。怎么样?来吧,开干吧! 这玩意叫海葵,海蒜,又叫沙蒜,还有一个牛逼的名字叫(眼屁眼子),哈哈哈,请原谅我这样不文雅据说它仅在台州出产,是一种滩涂上的软体动物,类似于海肠。做法多种多样,我按照自己的来做吧!海葵清洗好,用开水先冲一下,洗掉粘液,很重要!猪肉切好炒一下,快熟时放海葵,大火翻炒放点老酒去腥,放点酱油上个小颜色最后放点开水,稍微炖一下,大概2分钟吧,千万不要盖锅盖哦。完事 南瓜为皿韵无穷, |
发表于 2024/12/03 06:17:11 来自 浙江宁波
发表于 2024/12/03 07:10:51 来自 浙江宁波
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发表于 2024/12/03 11:39:01 来自 浙江杭州
真会吃 铁锅也不错
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发表于 2024/12/03 12:13:55 来自 浙江宁波
发表于 2024/12/03 13:00:06 来自 浙江宁波
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