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下午点心还是需要有的,扎土豆片  [复制]

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发表于 2024/12/06 13:17:26 来自 浙江宁波

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做法:
1、土豆刨皮洗净,用专用刨刨成薯格。
2、将薯格下入沸水锅中煮一下,捞出来凉水冲一下沥干水分。
3、将玉米淀粉撒入沥干水分后的薯格上,筛去多余的淀粉。
4、锅上火加入色拉油烧热后倒入薯桥中小火炸至表面微黄时捞出沥油。
5、拌上七味粉或者蘸番茄酱食用。

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