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大头菜烤年糕,你爱吃吗?  [复制]

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发表于 2024/12/08 07:41:33 来自 浙江宁波

楼主

分享到: qq sina

曾记得一个没有计划生育年代。

孩子越多,妈妈越光荣。

孩子多了,

有好的大家抢着吃。

抢来的真好吃。

记忆中最好吃的是“大头菜烤年糕”。

(老娘大头菜烤年糕的工艺失传)。


我的大头菜烤年糕工艺是:

大头菜切块后,

用高压锅煮熟,

热油翻炒

加调料和年糕块

㸆一锅浓油赤酱的大头菜年糕

既解馋又暖身。

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发表于 2024/12/08 12:15:21 来自 浙江宁波

吃了

    发表于 2024/12/08 18:41:11 来自 浙江

    好吃

      发表于 2024/12/08 18:55:09 来自 中国

      可以。

        发表于 2024/12/08 19:59:47 来自 浙江

        好吃

          发表于 2024/12/08 20:12:05 来自 浙江宁波

          经常吃

            发表于 2024/12/08 20:40:20 来自 浙江宁波

            喜欢

              发表于 2024/12/08 20:51:10 来自 浙江宁波

              好吃

                发表于 2024/12/09 04:56:38 来自 浙江宁波

                小时候家里的柴火灶烤出来的更香,被你一说,嘴都馋了

                  来自: 掌上东论

                  发表于 2024/12/10 11:22:15 来自 浙江宁波

                  小时候没油吃,感觉听头货油焖大头菜很好吃,估计现在也不要吃了。

                    1 到第

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