又是农忙备耕时（一） [复制]

发表于 2025/03/25 10:03:32 来自浙江宁波

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广袤的田野上，油菜即将渐次收起金黄色的花朵，孕子结实，草子铺就的绿色绒毯上布满了紫红色朵，犹如夜空的繁星。要是在过去，农民兄弟们又得忙忙碌碌地备耕啦！备耕、备耕就是准备春耕，而春耕就是我们宁波乡下人俗话说的“起畈”。 “清明撒秧子，谷雨起半畈”，忙忙碌碌的一年农活就在谷雨前后真正开始的。那时候，过冬的农地一般分为三类：空白地、春花地和绿肥地。空白地大多在冬天已经翻耕好了，“人要亲生，地要冬耕”，冬耕为的是让冰雪冻死害虫、疏松土壤；春花地里种的油菜、麦子，这时候还没有到收获的时节；只有绿肥地的草子已经繁花似锦，可以翻耕、插秧了。起畈的第一步就是收割草子，然后将它埋到地下当作肥料。这一道工序就是“横草子”。 “横草子”是怎样的一种农活呢？现在的年轻人可能没有干过这种活儿，甚至连看都没有看到过，当然就不太清楚究竟是怎么干的了。绿肥田里草子此时已经花开遍地，紫白相间的小花宛如夏夜的满天星斗，又因为它藤蔓交错、厚厚实实，好像给农田盖上了一层嵌花的绿绒毯，而它的地下又蕴藏着很多富含氮元素的的根瘤菌，如果将地上长的草子全壅在这块地里，就会使绿肥田里肥力过剩，很容易引起稻苗疯长，反而影响收成；而一些空白地和春花地却缺乏有机肥料，因而为了平衡肥力，农民兄弟必须将长势旺盛的绿肥田里的草子挑出一部分壅到空白地里或者储存起来留作春花地的肥料。收割草子的工具叫“横刀”，所以收割草子就叫做“横草子”。横刀是一把π形的双面刃的钢刀，上面装有一根长长的手柄。开工时，手握横刀柄的几位农民兄弟一字排开，每人负责一畈（绿肥地挖有出水沟，每丘地被水沟分割成若干畈）大家叉开双脚、挺胸拔腰，用力往右挥动横刀，（左撇子是个例外，他们向左挥刀，所以横刀是双刃的）横刀接触草子时必须紧贴地面，将草子从根部切断；横刀离地过高，草子被拦腰截断，收割不彻底；横刀太低就会切入地面，不但横不断草子，而且会折断刀柄，使操作者受伤，所以挥刀的高低必须恰到好处。被切断的草子随着横刀的刀口飞出一条美丽的弧线集中落在每个人的右侧，这时的绒毯变成了一条条绿色的长龙，而长龙以外，就是光脱脱的只留短短草子根的地面，如果将草子拦腰切断，那就不是真正的好把式。横好草子以后，农友们挑着土司将一部分草子装起来一担担挑走，有的壅到白地里，有的给牛吃，有的与河泥拌在一起埋进“万斤坑”（沤肥的深坑）与河泥拌在一起让他发酵备作春花地的肥料，剩下的那部分再派人用一把大刀斩成一小段一小段的，然后均匀地撒在地里做肥料。