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宁波的饭店是不是比较倾向于明档点菜这种方式  [复制]

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发表于 2025/04/16 14:20:42 来自 浙江宁波

楼主

分享到: qq sina

最近跟家人在外面饭店吃饭,发现宁波的很多出名的饭店都采取这种明档点菜的方式,还有一些是扫码点单,明档点菜,所见即所得,好处是可以看见新鲜度,但是对于年轻人来说可能还是扫骂点单方便一点。

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发表于 2025/04/17 09:43:56 来自 浙江杭州

给你看到的 不一定就是最后做好后的,食材都有可能给你换了

    发表于 2025/04/16 21:56:29 来自 浙江宁波

    最早快餐店也不都是这样的吗
    准备好食材,你看中直接拿进去炒
    大排档也这样,只有预制菜半预制,才是你点了,里面弄出来

      发表于 2025/04/17 09:11:02 来自 浙江宁波

      这种点菜方式应该不会有预制菜了吧
        TA共获得: 回复:1
        aux@wechat
        aux@wechat 2025/04/17 10:06:32 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        硼砂水,福尔马林了解一下
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        发表于 2025/04/16 22:09:33 来自 浙江宁波

        明档可以杜绝预制菜现点现做,扫码有很大几率是预制菜(上菜速度超快的那)

          发表于 2025/04/17 07:50:46 来自 浙江宁波

          明档挺好!~

            发表于 2025/04/17 08:28:40 来自 浙江宁波

              发表于 2025/04/17 08:34:56 来自 浙江宁波

              海鲜这种直观一点

                发表于 2025/04/17 09:09:31 来自 浙江宁波

                A毛饭店不?

                  发表于 2025/04/17 09:39:07 来自 浙江宁波

                  肯定要明档啊

                    发表于 2025/04/17 10:04:51 来自 浙江宁波

                      发表于 2025/04/17 10:07:43 来自 浙江宁波

                      不是高档一点的饭店,宁波饭店都是这么点菜的,几十年了

                        发表于 2025/04/17 10:15:18 来自 澳大利亚

                        面向食客,方便点餐

                          发表于 2025/04/17 10:29:19 来自 浙江宁波

                          透明膜盖着,新鲜度其实也不好判断的,鱼这种看眼睛,但海鲜鱼类 一般都大差不多 差不多 冰鲜货 新鲜度 不好说

                            发表于 2025/04/17 10:43:29 来自 浙江宁波

                            这样好

                              发表于 2025/04/17 11:51:06 来自 浙江宁波

                              二三十年前就这样了。

                                发表于 2025/04/17 13:51:34 来自 浙江宁波

                                  发表于 2025/04/17 13:55:36 来自 浙江宁波

                                    发表于 2025/04/17 14:06:10 来自 浙江宁波

                                    明档点菜

                                      发表于 2025/04/17 16:37:05 来自 浙江宁波

                                      各有千秋,眼见的不一定为实,相比下实物点菜看的真切点,

                                        发表于 2025/04/18 08:48:00 来自 浙江宁波

                                        是的吧,这样不是挺好的。
                                          1 到第

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