客户端
Alternate Text

发私信

关闭
  • anyway2516
  •  
发表新帖
回复本帖
1 到第

上几个家常小菜  [复制]

阅读[] 回复[17]

发表于 2025/06/13 10:23:01 来自 浙江温州

楼主

分享到: qq sina

基本都是经常在做的几个小菜。

Alternate Text

-关注 -粉丝

积分:
0
经验:
0

发私信 关注TA

  • {{item.title}}
    {{item.cataName}} {{item.user}} 更新于 {{item.createtime}}

发表于 2025/06/13 11:03:51 来自 浙江宁波

想请教楼主第一个梅干菜 烤肉是怎么做的?
    TA共获得: 回复:6
    田园景色
    田园景色 2025/06/13 11:19:07 来自 浙江温州 举报 1 回复
    哈哈有眼光真的很好吃下饭。梅干菜我是楼茂记买来的15块一包,取三分之一量水里洗二次,弄干水份后用刀在切几下。锅里什么都不放,先放苺干菜炒干水份后盛起放碗里面.锅里倒油烧热后放洗干净后的五花肉(之前五花肉浊水切小块),中小火扁外表有点焦黄后放梅干菜,放料酒,生抽,老抽,冰糖,几片生姜加放热水,热水末过肉,中小火炖,中途尝味道觉得淡就加点点盐,觉得不够甜就加点糖,最后快收汁时候撒点点味道就好了。这菜我是早上烤的,等晚上下班的时候,放在高压锅里面在吹个15分钟,热气腾腾很好吃,小朋友拌着米饭吃的很香,
    • :+1:
    • :啊哈:
    • :爱心:
    • :拜拜:
    • :鄙视:
    • :不要啊:
    • :大汗:
    • :大哭:
    • :大笑:
    • :呆呆:
    • :得瑟:
    • :顶:
    • :发火:
    • :激动:
    • :惊吓:
    • :纠结:
    • :可怜:
    • :抠鼻:
    • :哭:
    • :困:
    • :泪奔:
    • :潜水:
    • :亲亲:
    • :伤心:
    • :偷乐:
    • :吐:
    • :晚安:
    • :围观:
    • :献花:
    • :疑问:
    • :晕:
    • :赞:
    • :早安:
    • :em102:
    • :em103:
    • :em104:
    • :em105:
    • :em106:
    • :em107:
    • :em108:
    • :em109:
    • :em110:
    • :em111:
    • :em112:
    • :em113:
    • :em116:
    • :em117:
    • :em118:
    • :em121:
    • :em122:
    • :em123:
    • :em126:
    • :em128:
    • :em129:
    • :em130:
    • :em132:
    • :em133:
    • :em134:
    • :em135:
    • :em136:
    • :em139:
    • :em140:
    • :em142:
    春花秋月何时了@wechat
    春花秋月何时了@wechat
    回复
    田园景色 2025/06/13 13:59:52 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    学习了,周末就开干
    • :+1:
    • :啊哈:
    • :爱心:
    • :拜拜:
    • :鄙视:
    • :不要啊:
    • :大汗:
    • :大哭:
    • :大笑:
    • :呆呆:
    • :得瑟:
    • :顶:
    • :发火:
    • :激动:
    • :惊吓:
    • :纠结:
    • :可怜:
    • :抠鼻:
    • :哭:
    • :困:
    • :泪奔:
    • :潜水:
    • :亲亲:
    • :伤心:
    • :偷乐:
    • :吐:
    • :晚安:
    • :围观:
    • :献花:
    • :疑问:
    • :晕:
    • :赞:
    • :早安:
    • :em102:
    • :em103:
    • :em104:
    • :em105:
    • :em106:
    • :em107:
    • :em108:
    • :em109:
    • :em110:
    • :em111:
    • :em112:
    • :em113:
    • :em116:
    • :em117:
    • :em118:
    • :em121:
    • :em122:
    • :em123:
    • :em126:
    • :em128:
    • :em129:
    • :em130:
    • :em132:
    • :em133:
    • :em134:
    • :em135:
    • :em136:
    • :em139:
    • :em140:
    • :em142:
    martinshi
    martinshi 2025/06/13 14:40:07 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    楼主的品相稍微差点意思,大众水平,可以问胖胖
    • :+1:
    • :啊哈:
    • :爱心:
    • :拜拜:
    • :鄙视:
    • :不要啊:
    • :大汗:
    • :大哭:
    • :大笑:
    • :呆呆:
    • :得瑟:
    • :顶:
    • :发火:
    • :激动:
    • :惊吓:
    • :纠结:
    • :可怜:
    • :抠鼻:
    • :哭:
    • :困:
    • :泪奔:
    • :潜水:
    • :亲亲:
    • :伤心:
    • :偷乐:
    • :吐:
    • :晚安:
    • :围观:
    • :献花:
    • :疑问:
    • :晕:
    • :赞:
    • :早安:
    • :em102:
    • :em103:
    • :em104:
    • :em105:
    • :em106:
    • :em107:
    • :em108:
    • :em109:
    • :em110:
    • :em111:
    • :em112:
    • :em113:
    • :em116:
    • :em117:
    • :em118:
    • :em121:
    • :em122:
    • :em123:
    • :em126:
    • :em128:
    • :em129:
    • :em130:
    • :em132:
    • :em133:
    • :em134:
    • :em135:
    • :em136:
    • :em139:
    • :em140:
    • :em142:
    春花秋月何时了@wechat
    春花秋月何时了@wechat
    回复
    martinshi 2025/06/13 14:49:39 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    楼主的菜品相就是家常业余水平,就考虑个好不好吃,胖胖做的你没发现他是科班出身,无论从刀工摆盘还是菜品操作的复杂程度都不是一般家庭能做的,楼主这个比较接地气
    • :+1:
    • :啊哈:
    • :爱心:
    • :拜拜:
    • :鄙视:
    • :不要啊:
    • :大汗:
    • :大哭:
    • :大笑:
    • :呆呆:
    • :得瑟:
    • :顶:
    • :发火:
    • :激动:
    • :惊吓:
    • :纠结:
    • :可怜:
    • :抠鼻:
    • :哭:
    • :困:
    • :泪奔:
    • :潜水:
    • :亲亲:
    • :伤心:
    • :偷乐:
    • :吐:
    • :晚安:
    • :围观:
    • :献花:
    • :疑问:
    • :晕:
    • :赞:
    • :早安:
    • :em102:
    • :em103:
    • :em104:
    • :em105:
    • :em106:
    • :em107:
    • :em108:
    • :em109:
    • :em110:
    • :em111:
    • :em112:
    • :em113:
    • :em116:
    • :em117:
    • :em118:
    • :em121:
    • :em122:
    • :em123:
    • :em126:
    • :em128:
    • :em129:
    • :em130:
    • :em132:
    • :em133:
    • :em134:
    • :em135:
    • :em136:
    • :em139:
    • :em140:
    • :em142:
    醉爱麦斯威尔@qq
    醉爱麦斯威尔@qq
    回复
    martinshi 2025/06/17 11:00:51 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    自己觉得好吃就行 要啥品相?又不是饭店 不仅要做到色香味俱全 还要摆盘精致
    • :+1:
    • :啊哈:
    • :爱心:
    • :拜拜:
    • :鄙视:
    • :不要啊:
    • :大汗:
    • :大哭:
    • :大笑:
    • :呆呆:
    • :得瑟:
    • :顶:
    • :发火:
    • :激动:
    • :惊吓:
    • :纠结:
    • :可怜:
    • :抠鼻:
    • :哭:
    • :困:
    • :泪奔:
    • :潜水:
    • :亲亲:
    • :伤心:
    • :偷乐:
    • :吐:
    • :晚安:
    • :围观:
    • :献花:
    • :疑问:
    • :晕:
    • :赞:
    • :早安:
    • :em102:
    • :em103:
    • :em104:
    • :em105:
    • :em106:
    • :em107:
    • :em108:
    • :em109:
    • :em110:
    • :em111:
    • :em112:
    • :em113:
    • :em116:
    • :em117:
    • :em118:
    • :em121:
    • :em122:
    • :em123:
    • :em126:
    • :em128:
    • :em129:
    • :em130:
    • :em132:
    • :em133:
    • :em134:
    • :em135:
    • :em136:
    • :em139:
    • :em140:
    • :em142:
    martinshi
    martinshi
    回复
    醉爱麦斯威尔@qq 2025/06/18 08:28:31 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    香和味闻不到吃不到,只能评价下色了
    • :+1:
    • :啊哈:
    • :爱心:
    • :拜拜:
    • :鄙视:
    • :不要啊:
    • :大汗:
    • :大哭:
    • :大笑:
    • :呆呆:
    • :得瑟:
    • :顶:
    • :发火:
    • :激动:
    • :惊吓:
    • :纠结:
    • :可怜:
    • :抠鼻:
    • :哭:
    • :困:
    • :泪奔:
    • :潜水:
    • :亲亲:
    • :伤心:
    • :偷乐:
    • :吐:
    • :晚安:
    • :围观:
    • :献花:
    • :疑问:
    • :晕:
    • :赞:
    • :早安:
    • :em102:
    • :em103:
    • :em104:
    • :em105:
    • :em106:
    • :em107:
    • :em108:
    • :em109:
    • :em110:
    • :em111:
    • :em112:
    • :em113:
    • :em116:
    • :em117:
    • :em118:
    • :em121:
    • :em122:
    • :em123:
    • :em126:
    • :em128:
    • :em129:
    • :em130:
    • :em132:
    • :em133:
    • :em134:
    • :em135:
    • :em136:
    • :em139:
    • :em140:
    • :em142:
    下一页

           

    发表于 2025/06/13 15:43:00 来自 广西梧州

    看这菜应该不是宁波土著

      发表于 2025/06/13 18:58:15 来自 浙江宁波

      菜不错。盆子都扔了吧。让儿子女儿买个好点的。
        TA共获得: 回复:1
        香山若普@wechat
        香山若普@wechat 2025/06/13 19:17:54 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        新宁波人,用用差不多了
        • :+1:
        • :啊哈:
        • :爱心:
        • :拜拜:
        • :鄙视:
        • :不要啊:
        • :大汗:
        • :大哭:
        • :大笑:
        • :呆呆:
        • :得瑟:
        • :顶:
        • :发火:
        • :激动:
        • :惊吓:
        • :纠结:
        • :可怜:
        • :抠鼻:
        • :哭:
        • :困:
        • :泪奔:
        • :潜水:
        • :亲亲:
        • :伤心:
        • :偷乐:
        • :吐:
        • :晚安:
        • :围观:
        • :献花:
        • :疑问:
        • :晕:
        • :赞:
        • :早安:
        • :em102:
        • :em103:
        • :em104:
        • :em105:
        • :em106:
        • :em107:
        • :em108:
        • :em109:
        • :em110:
        • :em111:
        • :em112:
        • :em113:
        • :em116:
        • :em117:
        • :em118:
        • :em121:
        • :em122:
        • :em123:
        • :em126:
        • :em128:
        • :em129:
        • :em130:
        • :em132:
        • :em133:
        • :em134:
        • :em135:
        • :em136:
        • :em139:
        • :em140:
        • :em142:
        下一页

               

        发表于 2025/06/13 21:47:39 来自 浙江宁波

          发表于 2025/06/14 08:37:30 来自 浙江宁波

          好好7呢.

            发表于 2025/06/14 09:29:25 来自 浙江宁波

            每道菜看着都好有食欲

              发表于 2025/06/16 11:00:07 来自 浙江宁波

              每个菜,看着都很好吃的样子

                发表于 2025/06/17 09:50:43 来自 浙江宁波

                  发表于 2025/06/17 11:26:20 来自 浙江宁波

                    发表于 2025/06/19 11:57:18 来自 浙江宁波

                    吃这个莱只吃梅干菜,吃到最后只剩下肉了。
                      1 到第

                      精彩推荐

                      • {{reversedTitle(item)}}

                        {{item.Summary}}

                        {{item.Author}} 广告
                        {{item.ReplyCount}} {{item.ViewCount}}

                      使用 高级回复(可批量传图)

                      快速回复

                      写好了,发布 Ctrl + Enter 快速发布

                      意见反馈

                      返回顶部