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千年前的蔡伦造纸术,曾在鄞县东乡延续  [复制]

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发表于 2025/07/02 11:45:05 来自 浙江宁波

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“老老来走走,勿用挈包头”这是一句宁波方言,字里行间流淌着浓郁的人情味,意思是“常常来串门,不用带礼物”。而其中的“包头”一般是指旧时流行于宁波城乡的“斧头包”。

“斧头包”是一种用厚草纸包裹的礼物,内装的可以是桂圆、荔枝、红枣、黑枣等南北干果,用纸捻绳进行捆扎,并在包头表面嵌入一张红色招头纸,印着“四时糕点,南北果品”和店铺名称等字样,再在包头中间的结绳处做个绳环,以便于手指勾提。

在上世纪七十年代以前,每到逢年过节,街巷村道间晃动着挈着斧头包走亲访友的身影,敦厚的纸包承载着沉甸甸的情宜,在亲戚朋友之间温情传递。


乡下人家的“斧头包”招头纸店铺大多印着某某供销社。若是哪家送出印着“大同”、“大有”、“升阳泰”等城里南货店名号的包头,送礼者倍觉体面,收礼的人也深感荣耀,都会觉得很有面子。

制作“斧头包”所用的厚草纸,大约四、五十公分见方,质地粗糙而厚实,而这些纸张,大多出自东乡的滕家花园先辈们之手。


虽无确切的史料记载滕家花园造纸业起源于何时,但相传在清代,这里制作的草纸已在宁波周边闻名遐迩。

早稻收割脱粒后,留下的草杆被扎成一节节的草把,拖至田间路边或河岸道上翻晒,当夏日炽热的阳光将稻草彻底晒干后,为防止被雨淋湿,便将其堆成一座座小草垛,形象的称为奶子蓬。待农时空闲,这些稻草便被捆扎成把,卖与造纸厂作原材料。

水稻有早稻和晚稻之分,其中早稻草杆质地柔软,俗称“红稻草”,可作造纸的原料。相较之下,晚稻的草杆粗硬,难以用于造纸工序。


制作草纸离不开关键辅料——生石灰,我们称为“富阳灰”,可能是产自杭州地区的富阳,村里都是大量的购买。富阳灰呈灰白色或黄白色块状,常用废旧的柴油桶装盛,桶口仅用稻草简单封盖,再用几根竹条稍作固定。


当几桶富阳灰倾倒入石灰池中化开时,池水沸腾翻涌,释放出大量的白雾和热气,那壮观的场景是我们小时候常见的化学反应,远比中学课堂上老师用一小块生石灰做实验震撼得多。


古法造纸工序繁复,首先,将稻草浸入化开了的石灰水池中短暂浸泡,随后捞起堆垛在一起,或蒸煮,或发酵,让稻草在温热中逐渐腐熟。几天后,待稻草变得软烂,便用包文正的狗头铡刀,将稻草切成三寸左右的小段。



接着,将铡碎的软烂腐熟草料铺在一个石块砌就的圆环状浅沟里,驱使蒙着眼睛的耕牛一圈又一圈的地踩踏,在这单调的循环中,草料遂渐地踏至糊浆状态,这道工序俗称“练牛胶”。——做滕家园的牛着实辛苦,农忙时耕田劳作,农闲还得戴上眼罩踏着圆圈“练牛胶”。


在一根长捣棍末端绑一个大布袋,大布袋内装一些踩踏后的草浆,扎紧袋口,持着长捣棍在河水中反复淘洗,淘至大布袋中的草浆污水流尽,剩下的便是纯净的造纸原材料---“草料”,这个过程叫“滰草”。无论三伏酷暑,还是三九严寒,都能见到河边滰草的身影。尤其是冬日里在冰河滰草的情景,给我小时候留下深刻的印象。


在没有通电的岁月里,“练牛胶”和“滰草”是主要的制草料方法。后来电力的普及,打浆机的出现彻底革新了生产模式,让草浆制作效率大幅提升,也让人和牛从繁重的劳作中解脱出来。



厚重的长方形木漕桶、精巧的竹帘、细密的丝网、长条型的压水板……这些古朴的造纸工具,使千年前的蔡伦造纸方法在这里延续。



手工制作草纸的工艺名为“撩草纸”,小时候我常去父亲工作的工棚玩耍。工棚叫纸敞,依河而建,充斥着腐草气息。几根立柱撑起简易的棚顶,上面用稻草覆顶,四面通风。纸敞内,间隔摆放着一个个木漕桶,桶边的造纸师傅们专注于手中的操作艺技,动作娴熟而沉稳。


在我父亲那一辈的人中,能熟练掌握手工造纸的人还是不少的,可依据客户需求,制作出厚薄不同的草纸。甚至有些客户为了增加草纸重量,要求在草纸中掺入沙子,这些对“撩草纸”师傅来说都不在话下。他们也是蔡伦造纸术在滕家花园最后的传承者。


然而,随着机械化造纸的兴起和物品包装材料的更新迭代,到了我们这一代,这门承载着无数记忆与匠心的手工造纸手艺,终究消散在时光的长河中,再也没有一个人会“撩草纸”了。

[恭喜,此贴已于2025-07-02 17:35:52 在老年人之家 被 美洲狮8 推荐,推荐理由:原创内容]

[恭喜,此贴已于2025-07-03 11:25:40 在乡村风情 被 我是狄阁老 推荐,推荐理由:原创内容]

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发表于 2025/07/02 12:31:30 来自 浙江宁波

这种造纸工艺虽然粗糙,却比较环保,但最终消失在历史的长河中。

    TA共获得: 回复:6
    大树下人
    大树下人 2025/07/03 08:01:35 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    烂纸浆直接在河里淘洗叫环保?????
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    martinshi
    martinshi 2025/07/03 08:44:48 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    石灰处理的,乱排放按现在的标准肯定不环保
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    泥螺蟹糊
    泥螺蟹糊 2025/07/03 10:27:36 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    你怕是对环保有误解吧。。好像懂点,但懂的又不多。。。。。。。。以为古法老法就是环保。。
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    matching 2025/07/03 10:46:50 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    我都X掉了,突然飘过你说的比较环保四个字,特意重新打开来回复一下。。。

    狗屁不懂,不要误人~~~不懂就看着。不明白去先去研究下。不要张嘴就来。。。
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    平淡de心
    平淡de心 2025/07/03 12:58:25 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    现在的工艺相比之下,更加污染环境,全是化工,漂白剂已经是最普通的,还有各种加料,不然纸张如果能造成白色的?
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    平淡de心 2025/07/03 16:12:54 来自 浙江台州 举报 0 回复
    应该说从说明文角度来讲,写得还不错,但是文后说成是环保,我也是醉了,肯定不环保啦。
    你要了解一下现代工艺再来说,没有环保措施能上?不要做一个对着电厂冷却塔狂拍,然后义正词严地说:你看上面的白气就是电厂里排出的污染物.....
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    来自: 掌上东论

    发表于 2025/07/02 13:49:45 来自 浙江宁波

    过去曾经学过包斧头包,也要有一定的技巧,否则是包不好的。

      发表于 2025/07/02 14:42:19 来自 浙江杭州

      有“天工开物”的味道

        发表于 2025/07/02 17:39:29 来自 浙江宁波

        老式造纸耗水也多,作为感情寄托还是小规模保留一下,经济价格并不高。

          发表于 2025/07/02 20:25:02 来自 浙江宁波

          小时候学过虎头包

            发表于 2025/07/02 20:46:34 来自 浙江宁波

            最后编辑时间: 2025/07/02 20:49:11

            好文!

            楼主文字功底非常了得,上次那篇甲村撑船卖菜的佳作我还记忆犹新!

              TA共获得: 回复:1
              芳连家维
              芳连家维 2025/07/04 09:32:15 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              谢谢
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              发表于 2025/07/03 08:11:24 来自 浙江宁波

              我记得应该叫鄞县东“厢”,不是鄞县东“乡”
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                lix315
                lix315 2025/07/03 10:27:36 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                应该是“东乡”, 宁波有句老话“恩子要亲煞,买地买东乡” 这个“东乡”泛指老鄞县东部片区,大约以石碶、钟公庙、姜山一线分开
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                lix315 2025/07/03 10:37:09 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                有机会查下资料,我那时候记得看老书里面,都是东“厢”而不是“乡”。东“厢”指的是鄞县东部片区(东吴、占岐、咸祥、塘溪片区为主)
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                lix315 2025/07/03 10:48:44 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                我属于三区的。我们意识中的东乡泛指:以前的东郊,福明,最远覆盖到邱隘~
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                任老大
                任老大 2025/07/03 10:58:17 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                “乡”是指城市以外的地区,用着也没错啊。
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                宁波土豆@wechat 2025/07/03 12:00:46 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                东乡包含:下应 云龙 东钱湖 横溪 东吴 占岐、咸祥、塘溪片区都是的。其实主要指的鄞州东片的平原地区。
                古代农耕社会,平原的田地比较好,西乡以及靠近四明山地区山地多,故此有“买地买东乡”的说法
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                matching 2025/07/03 16:13:44 来自 浙江台州 举报 0 回复
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                发表于 2025/07/03 08:44:05 来自 浙江宁波

                “斧头包”——老底子“南货店”学徒合格的基本手艺之一。。。

                  发表于 2025/07/03 09:23:29 来自 浙江宁波

                  小时候阿姨家村里也有造纸的,纸浆搞好,一层层到个边上烧火的小黑板上去贴干

                    发表于 2025/07/03 10:12:30 来自 浙江宁波

                      发表于 2025/07/03 10:22:52 来自 浙江宁波

                        发表于 2025/07/03 10:23:17 来自 浙江宁波

                        这个之前很多拿来包桂圆跟红枣的吧

                          发表于 2025/07/03 11:07:25 来自 浙江宁波

                          “斧头包”

                            发表于 2025/07/03 11:26:28 来自 浙江宁波

                              发表于 2025/07/03 13:55:42 来自 浙江宁波

                                发表于 2025/07/03 14:30:15 来自 浙江宁波

                                小时候走访长辈就是用这个的,满满的回忆!

                                  发表于 2025/07/03 14:34:38 来自 浙江宁波

                                  蔡伦一个太监,怎么可能发明或改进造纸术
                                  应该是利用权势霸占别人的技术,转头厚着脸皮说是自己改进的
                                  建议历史书不要再写蔡伦造纸术了!
                                    TA共获得: 回复:1
                                    beanflying
                                    beanflying 2025/07/03 16:15:51 来自 浙江台州 举报 0 回复
                                    历史其实是公正的,历史写下了他的功绩,也写下了他的渣人品。如果你没有证据就不要妄自猜测。
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                                    发表于 2025/07/03 14:40:02 来自 浙江宁波

                                    那个时候,旁边河水都是暗红色的。
                                      TA共获得: 回复:1
                                      beanflying
                                      beanflying 2025/07/03 16:17:15 来自 浙江台州 举报 0 回复
                                      所以是高污染。当年在温州磐石出差,这里的河水一段黄、一段红、一段绿,最后是黑的,然后村民把水用来灌溉.....
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