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    还有人记得“稻桶”、“沙尖”吗？  [复制]

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    发表于 2025/07/24 09:53:19 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    大暑一过就是初伏。这就意味着我们正在承受着一年中最热的三伏天的煎熬！要是在以前，再过几天就应该开镰收割早稻了，这可是农民兄弟最辛苦的时候。这个季节在公社化时被社员们称之为“双夏”（夏收夏种），后来又被称之为“三抢”（抢收、抢种、抢管）。如今，我们这儿已经很难看到这一繁忙景象了，新城区的崛起，让世代种田的乡亲们都成了工人、商人、闲人……
    孩子们想要知道烧出雪白大米饭的稻谷是怎样收割进来的，要想体会一下“赤日炎炎如火烧，野田禾稻半枯焦。”的场景恐怕只有到设在郊区的“农家乐”或电视画面里去寻找了。面对机械化、电气化的先进操作，恐怕很难想象出当初种田人为收割稻谷而挥汗如雨的艰苦情景啦！
    从原始的稻桶到脚踏打稻机、电动打稻机，直到联合收割机，这一次次进步其实正好反映了解放前后农村翻天覆地的巨大变化。
    解放前乃至解放初期，我们家乡（宁波乡下）收割水稻用的就是砂尖和稻桶：砂尖长约一尺，成细细的弯月形，凹面有锯齿，装一个粗糙的木柄，用来割稻。一季早稻收割以后，砂尖的齿刃就会变钝，就有专门的工匠走门串户地来收集回去，重新开齿（这就叫“拉砂尖”）然后收取一定的工钱，送还给主人；而稻桶，上大下小，有底无盖，是一个长、宽各约1。5米，高约1米的倒梯形。全用木板制成，以竹隼拼接；底下装有两条两头微微上翘的木档，俗称“拖泥”，为的是在拉动稻桶时减少稻桶与稻田之间的摩擦力，同时减低对压在稻桶底下作物的伤害，（解放以前，我们这儿种的都是间作稻，就是春夏之交早稻成活后，在中间插种晚稻，所以当收割早稻的时候，稻桶底下就压着正在生长的晚稻。）桶体上端的四角伸出四个拉手，供打稻人移动稻桶时推拉。与稻桶搭配使用的还有稻床和遮栏：稻床扣在稻桶正面的内侧，上端是一根硬木，下面一条条竹片呈45度角斜着固定在木框上，互相间隔约一寸左右，这样稻把打在稻床上就容易脱粒；乡下人形容怕老婆的男人时就会说：你昨夜跪稻床了吧。(这可比搓板痛多啦)遮拦也是用篾片编织而成，高高地围在稻桶的左右和后方，其目的是不让打下来的谷粒飞到稻桶外面。有的人家还会在稻桶前面挂一只用粗麻布做成的稻桶下巴，用来收拾从前面溅出来的谷粒。 稻桶除了收割时用来打稻，闲下来的时候，就成了储存稻谷的小粮仓。同时它还有一个大用场，那就是村里邀请戏班子演戏的时候，如果没有戏台，就得请它帮忙啦，大家都把稻桶背出来，整整齐齐地倒扣在广场上，再铺上木板就成了最结实的戏台。

    收割早稻的时候，劳动力是非常紧张的，稻谷成熟了必须及时收割，否则很容易倒伏、掉粒；再加上那时正是“风水”（老年人把台风叫做风水）易发的季节，一定要抢时间，不然可能“籽粒无收”。而本地的壮劳力就那么几个，所以好多人就会到城里去叫割稻客。（那时的割稻客大都是象山人，据说他们那儿的农事刚好和我们错开）
    割稻客一般两人为一组，先分头割好一个稻把，然后捧住稻把来到稻桶前，你一下、我一下，“叮！蓬！叮！蓬！”很有节奏地交替着甩打，打一下还得抖三抖，把留在稻把中的谷粒抖下来，不然谷粒就会满天飞啦！一天到晚就这样割啊打，割啊打，周而复始...... 收割早稻一般每天都是五更起床赶到田头，借着黎明的曙光开始劳作，因为那时凉快，中午休息一会再出去干活，直到摸黑回家。间作稻田里收割是很辛苦的，不但流汗，还得流血。因为晚稻的叶子很锋利，人在其间劳作，手臂和大腿会被它割出道道伤痕，还会长密密麻麻的又细又小红红肿肿的“稻叶癗”，平时会一阵阵发痒，汗水一渍更是奇痛难当。

    [恭喜，此贴已于2025-07-25 08:45:35 在老年人之家 被 基度山人 推荐，推荐理由：原创内容]

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    发表于 2025/07/24 18:32:44 来自 浙江宁波
    以前老港桥上全是割稻客
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      发表于 2025/07/24 19:24:52 来自 浙江宁波
      现在是早稻不好吃，晚稻才好吃
        TA共获得： 回复:2条
        松树绿叶
        松树绿叶 2025/07/29 09:54:37 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        据说早稻米营养好，晚稻米比不上。
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        80后大叔再战东论
        80后大叔再战东论
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        松树绿叶 2025/08/06 16:52:24 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        现在人营养都过剩了
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        发表于 2025/07/25 08:42:39 来自 浙江宁波
        小时候也去割过几次，是太辛苦了
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          发表于 2025/07/25 08:46:50 来自 浙江宁波

          “双夏”情景——历历在目。。。
            TA共获得： 回复:1条
            相识是偶然@wechat
            相识是偶然@wechat 2025/07/25 15:44:01 来自 浙江宁波 举报 0 回复
            双抢
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            发表于 2025/07/25 09:01:55 来自 浙江宁波
            小时候都是经历过的
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              发表于 2025/07/25 09:35:25 来自 浙江宁波
              无图无真相，差评
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                发表于 2025/07/25 09:58:51 来自 浙江宁波
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                  发表于 2025/07/25 09:59:45 来自 浙江宁波
                  小时候理稻捧，割稻，秧没种过，大人嫌弃我们小孩种不好。那时候我记得有农忙假。
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                    发表于 2025/07/25 10:08:28 来自 浙江宁波
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                      发表于 2025/07/25 10:41:01 来自 浙江宁波
                      可怕的沙尖。我的中指现在还有疤痕。小时候学农被自己用沙尖割的。那一天70%以上的同学都挂彩。
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                        发表于 2025/07/25 10:52:13 来自 浙江宁波
                        其实在北方的祖父家割过麦子，但是用镰刀，没用过沙尖。用沙尖割水稻是姆指朝上抓水稻，割麦子是姆指朝下抓。所以我被割了中指。大部分同学被割了小指。有一个奇葩的同学被割了脚指，被 班主任好好的嘲笑一番。
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                          发表于 2025/07/25 13:20:31 来自 浙江宁波
                          写的很好，稻筒好多人已经不知道长什么样了。
                            回复 | 0 |举报
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                            发表于 2025/07/25 14:46:16 来自 浙江宁波
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                              发表于 2025/07/25 14:46:31 来自 浙江宁波
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                                发表于 2025/07/25 14:47:08 来自 浙江宁波
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                                  发表于 2025/07/25 15:49:49 来自 浙江宁波
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