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    大批量上市，梭子蟹降价了  [复制]

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    发表于 2025/08/11 15:38:03 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    距离东海伏季休渔期部分解禁刚过去6天，有关梭子蟹的又一个好消息传来：8月11日，记者从宁波水产品批发市场获悉，随着大批渔船集中回港，梭子蟹大批量上市，价格持续走低。

    在小水产交易区内，鲜活梭子蟹日到货量约120吨，同比上涨15%，批发价同比下降约40%。统货按照品质不同，批发价在每公斤40元至100元不等。

    下午两点，甬海活鲜行老板勒骉将订单全部发完后，终于有了空闲的时间，据他介绍，这家店每天要卖出1000公斤的鲜活梭子蟹。

    鲜活梭子蟹。周宣羽 摄

    “到货量大，价格便宜，尝鲜需求旺盛，销售量自然节节高。”勒骉告诉记者，他主卖精品蟹，目前批发价在每公斤80元至140元不等。要知道去年8月中旬，高品质梭子蟹批发价高达每公斤260元。

    其中，单只规格在200克至250克的，批发价为每公斤110元至120元；单只规格在300克以上的，批发价为每公斤140元至150元。

    聊着聊着，正好碰上了前来采购的孙女士，检查好品质，她一口气下单2公斤：“清蒸梭子蟹、梭子蟹炒年糕、葱油梭子蟹……这两天，我们家的餐桌上几乎每餐都有梭子蟹的身影。如今价格这么实惠，自然多买些。”

    精品梭子蟹。周宣羽 摄

    今天凌晨卖完2万公斤的梭子蟹销售大户张贤静下午正在养精蓄锐，准备今晚深夜的又一场“销售狂欢”。记者了解到，她卖的主要是统货，一筐一筐批发，每筐鲜活梭子蟹在12.5公斤至27.5公斤不等。

    “统货的价格波动较精品蟹小一些，但因为大批量上市，我们店里统货批发价同比降幅也已超过30%。”张贤静直言，目前在售梭子蟹一般只有6到7成的肥度。想要吃到更肥美的梭子蟹还需等到9月底，爱吃母蟹的市民最好等到10月份。

    除了价格下降不少，她还发现来她这儿购买梭子蟹的“小年轻”多了很多：“他们大多是在社交媒体上种草后，拉着小拖车就来了，几个人一分，得了便宜还尝到了鲜。”

    那么，梭子蟹该怎么挑？

    勒骉介绍，一般来说越重的梭子蟹越肥，大家还可以捏一捏屁股和中腿，越厚越硬的就越肥。张贤静说，公蟹的纹路越明显越好，肚子越硬越好。
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    发表于 2025/08/12 10:20:42 来自 浙江宁波
    7日起每天蒸螃蟹、螃蟹羹（或丝瓜或豆腐或青菜）、腌螃蟹（挖开洗净剪碎放盐糖生姜滴烧酒滴醋），鲜得眼眉毛也掉落了
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      发表于 2025/08/11 19:57:11 来自 浙江宁波
      批发价和零售价相差甚远啊

        来自: 东论 Android客户端

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        发表于 2025/08/11 21:42:58 来自 浙江宁波
        买买买

          来自: 东论 Android客户端

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          发表于 2025/08/12 09:00:53 来自 浙江宁波
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            发表于 2025/08/12 09:22:21 来自 浙江宁波

            舟山好像35
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              发表于 2025/08/12 09:37:55 来自 浙江宁波
              不要多吃哦
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                发表于 2025/08/12 13:40:59 来自 浙江杭州
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                  发表于 2025/08/12 14:28:31 来自 浙江宁波
                  哈哈 看着吧 又有些无脑的开始扯小日子核污染 不要吃啊
                    TA共获得： 回复:1条
                    喜欢hehe
                    喜欢hehe 2025/08/12 15:00:53 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    不会的 ，官方不引导，舆论就少，再说当年引导舆论，
                    有脑子的来百姓也知道不可全信的那些危害
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                    暴走江湖
                    暴走江湖 2025/08/12 15:14:17 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    不会的，他们只是木偶，现在牵线的不提这个，木偶们早忘得一干二净
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                    发表于 2025/08/12 15:15:34 来自 浙江宁波
                    尿酸高， 通风， 不敢吃， 哎
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