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    铁勺子放在豆瓣酱好几年，勺子居然都腐烂了  [复制]

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    发表于 2025/08/12 10:14:01 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    2020淘宝购入的豆瓣酱辣椒酱，懒人勺子挖了就放罐子里，酱还好好的，今天清洗勺子。一擦吓我一跳，再去微信搜索一般勺子腐烂时间，以后要再擦亮眼了，赶紧把这些扔了。
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    发表于 2025/08/13 10:29:26 来自 浙江宁波
    你应该搜盐对金属的腐蚀性，盐中有氯化物可以加速金属的腐蚀进程
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      发表于 2025/08/13 11:32:02 来自 浙江宁波
      记得有部电影，在监狱里为了越狱把食物每天涂在窗户栏杆上，过几个月栏杆就烂了
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        发表于 2025/08/13 06:46:38 来自 浙江宁波
        好

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          发表于 2025/08/13 08:28:34 来自 浙江宁波
          腐蚀性这么大的
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            发表于 2025/08/13 08:57:52 来自 浙江宁波
            5年了，那个酱也不能吃了吧。
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              发表于 2025/08/13 10:01:37 来自 浙江宁波
              咸的原因吧
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                发表于 2025/08/13 10:07:16 来自 浙江宁波
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                  发表于 2025/08/13 10:29:10 来自 北京北京
                  可以大量补充铁离子了
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                    发表于 2025/08/13 10:56:01 来自 浙江宁波
                    一瓶豆瓣酱拆封4-5年还没吃掉，也不扔掉，是留着做传家宝吗
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                      发表于 2025/08/13 11:28:50 来自 浙江宁波
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                        发表于 2025/08/13 12:32:03 来自 浙江宁波
                        应该是盐分的关系吧
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                          发表于 2025/08/13 12:52:54 来自 浙江宁波
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                            发表于 2025/08/13 15:32:49 来自 浙江宁波
                            吓得我马上来杯82年矿泉水压压惊！
                              回复 | 0 |举报
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                              发表于 2025/08/13 15:47:49 来自 浙江宁波
                              这个有毒了吧
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                                发表于 2025/08/13 17:20:36 来自 浙江宁波
                                不是很正常，这种材质本身就会氧化，各种酱本来就是有微生物，与空气一接触，更活跃了，加上酸性物质，烂掉很正常啊。你一辆新车停在原地，几个月没动，也会生锈
                                  回复 | 0 |举报
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                                  发表于 2025/08/13 17:23:25 来自 浙江宁波
                                  这酱这么久还在吃？？？
                                    回复 | 0 |举报
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                                    发表于 2025/08/13 21:26:13 来自 浙江宁波
                                    珍藏酱香， 好品质酿造
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                                      发表于 2025/08/14 15:32:38 来自 浙江宁波
                                      所谓的不锈钢通常是在中性的环境中不生锈，而不锈钢不生锈的原理是在中性的环境中表面会形成一层致密的氧化膜起到保护作用，而这些豆瓣酱辣椒酱以及日常我们炒的菜中会加入盐，其成份就是氯化钠，其中的氯离子具有一种叫作超级电双层的作用，就是可以穿透不锈钢这种本来致密的氧化膜、从而让不锈钢也腐蚀、生锈，说到底就是不锈钢放到咸的地方也会生锈的！因此，譬如在海水中，不锈钢也是会生锈的，只不过会比一般的铁会好一些。
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