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西兰花梗是吃还是扔掉?  [复制]

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发表于 2025/08/30 10:00:19 来自 山东青岛

楼主

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想知道大家怎么处理这个西兰花梗的,西兰花梗能不能吃啊?我家里人这种绿叶的菜从来都不用盐泡一下,这个步骤对不对啊?


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发表于 2025/08/30 12:50:17 来自 江苏

皮去掉切片可以吃。个人比较喜欢吃菜梗,不喜欢吃菜叶。

    发表于 2025/08/30 17:47:31 来自 浙江宁波

    这梗子可以吃的

      发表于 2025/08/30 19:25:17 来自 浙江宁波

      跟莴笋一样,去掉皮里面可以吃

        发表于 2025/08/30 20:37:01 来自 浙江宁波

        可以吃

          发表于 2025/08/30 20:53:36 来自 山西太原

          梗可以腌制

            发表于 2025/08/30 20:55:00 来自 浙江宁波

            扔掉

              发表于 2025/08/30 21:23:26 来自 浙江杭州

              可以吃呀

                发表于 2025/08/30 22:49:39 来自 浙江宁波

                  发表于 2025/08/31 08:00:44 来自 浙江宁波

                  西兰花是农药残留最高的蔬菜之一,尽量不吃,特别是这个季节的。

                    发表于 2025/08/31 11:16:04 来自 浙江宁波

                    这梗子可以吃的

                      发表于 2025/09/01 15:01:48 来自 浙江宁波

                      我有个同事,很善于把花菜(西兰花也一样)的茎干腌制,又脆又好吃。

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