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    终于试成功了臭冬瓜  [复制]

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    发表于 2025/09/17 21:21:02 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    宁波名菜臭冬瓜味道很不错，一直不知道怎么做，不过终于给试制成功了。
    把切好的冬瓜放入电蒸锅，蒸熟。


    蒸熟后放入大碗中。上面抹上盐，味精。盖好盖子。然后过个二天即可。

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    发表于 2025/09/18 10:24:13 来自 浙江宁波

    热门

    好好打理自己的家吧，少上网胡说八道了
      TA共获得： 回复:1条
      黑搭八搭
      黑搭八搭 2025/09/18 18:12:22 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      点赞有点多嘛
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      发表于 2025/09/18 09:13:42 来自 浙江宁波
      你的厨房真实够脏的。
        TA共获得： 回复:3条
        iori123@wechat
        iori123@wechat 2025/09/18 10:12:45 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        楼主洗一下碗估计是犯了天条
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        大树下人
        大树下人
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        iori123@wechat 2025/09/18 15:16:29 来自 浙江宁波 举报 0 回复
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        xizimuumi
        xizimuumi 2025/09/18 15:46:39 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        是邋遢
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        发表于 2025/09/18 10:20:48 来自 浙江宁波
        你这个臭是馊坏了，而并非卤水本身发酵的味道 小心吃坏肚子
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          发表于 2025/09/18 13:17:17 来自 浙江宁波
          这个冬瓜，应该是真的臭了
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            发表于 2025/09/18 15:29:48 来自 浙江宁波

            放着二块冬瓜的碗还是我家猫吃的碗干净。
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              发表于 2025/09/18 15:47:48 来自 浙江宁波

              你这厨房邋遢的能把冬瓜给臭死
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                发表于 2025/09/18 16:25:57 来自 浙江宁波
                这个臭冬瓜可能是真是臭了
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                  发表于 2025/09/18 09:53:29 来自 浙江宁波
                  这厨房太脏了吧
                    回复 | 0 |举报
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                    发表于 2025/09/18 10:15:03 来自 浙江宁波
                    这厨房，公共厕所都比他干净
                      回复 | 0 |举报
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                      发表于 2025/09/18 10:15:53 来自 浙江宁波
                      冬瓜为什么要放在没洗过的碗里啊。
                        TA共获得： 回复:1条
                        醉爱麦斯威尔@qq
                        醉爱麦斯威尔@qq 2025/09/18 10:18:52 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                        懒。。。。。。。。。。。。。。
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                        发表于 2025/09/18 10:49:31 来自 浙江宁波
                        这是盐冬瓜，不是臭冬瓜。
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                          发表于 2025/09/18 10:51:27 来自 浙江宁波
                          这样的厨房好意思发贴。脏的来。 这臭东瓜。放的碗。还好意思发
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                            发表于 2025/09/18 12:44:47 来自 浙江宁波
                            给楼主个鼓励，楼主加油！
                            做的臭冬瓜应该是比较纯正，自己吃得开心就好
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                              发表于 2025/09/18 13:30:32 来自 浙江宁波
                              这是蹭流量的吗
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                                发表于 2025/09/18 14:23:27 来自 浙江宁波
                                有生熟制两种！
                                  回复 | 0 |举报
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                                  发表于 2025/09/18 14:56:33 来自 浙江宁波
                                  这是盐冬瓜
                                    回复 | 0 |举报
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                                    发表于 2025/09/18 15:32:00 来自 浙江
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                                      发表于 2025/09/18 16:56:01 来自 浙江宁波
                                      这算什么臭冬瓜，臭冬瓜要用臭卤生腌，放在酒坛里一层冬瓜一层盐，最后倒入臭卤把坛口密封住，阴凉地方放置一年，一年后让老上海人心心念念能的宁波臭冬瓜可以出示了
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                                        发表于 2025/09/18 22:43:11 来自 浙江湖州
                                        你们都没有明白楼主的心意，这是直接出臭冬瓜了。技术领先了
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