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    感觉宁波的雪菜真的就是要比一般的咸菜好吃  [复制]

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    发表于 2025/09/21 09:52:57 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    吃过很多地方的雪菜，也就是咸菜，感觉宁波的雪菜真的就是要比一般的咸菜好吃，宁波的雪菜很鲜，是有一股香味。可能是一方水土养一方人，每个人总是更喜欢家乡的味道。
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    发表于 2025/09/22 08:38:28 来自 浙江宁波
    袋装的能好吃到哪去
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      发表于 2025/09/22 09:18:11 来自 浙江宁波
      喜欢吃酸酸的，黄亮的咸齑，过汤饭 、煮年糕汤、下面条，味道好极了。
        TA共获得： 回复:1条
        清风明月6789@qq
        清风明月6789@qq 2025/09/22 15:25:35 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        喜欢这个味道的人年纪都不小了，现在的年轻人都没有这种感觉了。
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        发表于 2025/09/22 09:19:15 来自 浙江宁波
        这种袋装雪菜不好吃
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          发表于 2025/09/22 10:22:03 来自 浙江杭州
          榨菜我喜欢乌江榨菜，雪菜我吃自家玻璃瓶腌制的
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            发表于 2025/09/22 11:04:06 来自 浙江宁波
            袋装雪菜鲜，是因为加了味精
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              发表于 2025/09/22 15:02:05 来自 浙江宁波
              包装里面放了一些味精，所以很鲜美。
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                发表于 2025/09/21 12:37:04 来自 浙江宁波
                雪菜炒毛豆，雪菜炒牛肉，雪菜炒鸡蛋，雪菜炒千张，雪菜冬瓜汤，雪菜烧黄鱼
                  TA共获得： 回复:1条
                  农民很忙@qq
                  农民很忙@qq 2025/09/22 10:12:36 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                  中午咸菜年糕汤
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                  发表于 2025/09/21 19:14:04 来自 浙江宁波
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                    发表于 2025/09/21 19:14:58 来自 浙江宁波

                    巧了，我也这么认为。
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                      发表于 2025/09/21 19:47:29 来自 浙江宁波

                      雪菜尽量要挑新做的,生硬一点的,这样吃起来就有股鲜味,时间存放太久的,就只剩下咸苦味了
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                        发表于 2025/09/21 20:37:44 来自 浙江宁波
                        引发的更好吃。这个调味太多。
                          回复 | 0 |举报
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                          发表于 2025/09/22 08:29:10 来自 浙江宁波
                          味蕾的记忆和传承
                            回复 | 0 |举报
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                            发表于 2025/09/22 08:46:44 来自 浙江宁波
                            雪菜也要看丰啥地方腌的。在大缸里腌的好吃。
                              TA共获得： 回复:1条
                              宁波居不易
                              宁波居不易 2025/09/22 20:52:41 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                              现在去那找那种大缸啊，有小缸就不错了！比如酒坛子！现在酒坛子好像没地方卖了！
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                              发表于 2025/09/22 09:13:39 来自 浙江宁波
                              只是因为吃习惯了吧！
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                                发表于 2025/09/22 10:09:09 来自 浙江宁波
                                我不止觉得是宁波的咸菜好吃，我还觉得外面买的没有我妈腌的好吃。很神奇。
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                                  发表于 2025/09/22 10:26:16 来自 浙江宁波
                                  确实好吃，超市2-3元一袋，不知道这种吃多了好不好。
                                    TA共获得： 回复:1条
                                    丰化城西区
                                    丰化城西区 2025/09/22 15:13:47 来自 浙江宁波 举报 0 回复
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                                    发表于 2025/09/22 10:30:25 来自 浙江宁波
                                    自己做的好吃
                                      回复 | 0 |举报
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                                      发表于 2025/09/22 11:23:25 来自 浙江宁波
                                      新鲜咸齑炒牛肉
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                                        发表于 2025/09/22 13:05:21 来自 浙江宁波
                                        因为吃习惯了吧
                                          回复 | 0 |举报
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                                          发表于 2025/09/22 14:43:43 来自 浙江宁波
                                          三天不吃咸菜
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                                            发表于 2025/09/22 15:22:34 来自 浙江宁波
                                            现在都说腌制品要少吃
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                                              发表于 2025/09/22 15:33:44 来自 广西梧州
                                              我喜欢菜场里卖的那种 带一点点酸
                                                回复 | 0 |举报
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                                                发表于 2025/09/23 20:47:57 来自 浙江宁波
                                                好吃的和不好吃的差很多

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