不知道各位有多久没有吃过麻辣烫了,昨天朋友突然想起来要吃麻辣烫,就跟着他一起去附近的一个店吃,朋友说这个麻辣烫店是前阵子刚开的,之前经常路过,都没有去吃过,所以今天就想着去试一下,我想了下,我自己都差不多有一年多的时间没有吃过了啊。 想着昨天刚吃了烤肉,很腻,就点了一些青菜还有一个面饼,想着也就十几二十块就搞定了,不曾想,称完重之后,店员跟我说是30块钱,我都有点蒙圈了,还以为自己听错了,还跟店员确认了一遍,确实是30块钱。心里想,难道是背刺了? 朋友那一份点的肉比较多,最后是40多块钱。我看了一下,也就是一些丸子和冻肉,这个价格,也是够吓人的啊,再加多一点钱,都可以去吃一顿挺不错的火锅了吧。朋友点完也是说有点小贵。给完钱之后,出餐的速度导致挺快的。 朋友点的是麻辣的,我点的是金汤的,朋友吃的时候过,跟火锅是一个味道,该不会是直接用的火锅底料搞的吧,我说这个可能性还是比较大的。说实话,吃个麻辣烫,确实也是给我整不会了。什么时候吃个青菜都要这么贵了? 不过看这个新开的店,生意也是比较一般,我们在店里呆了大概是有四十多分钟的时间,都已经是饭点了,也就前后来了三桌,加在一起估计这个时间段,也就只有五六桌的生意,对于新店来说,不能说是比较好的生意吧。 不过对于我来说,估计这个店就不会再来第二次了吧。都说现在是消费降级,隔了这么久之后,麻辣烫依然是不改他的风格,依然都还是走着这么贵的路线。也难怪现在麻辣烫店都比较少见了,而这个新开的店,生意也不怎么行啊。 特意到团购上搜了一下麻辣烫店,周边就只有这么一家了。想想以前,麻辣烫店都还是曾经辉煌过的啊,记得之前在广州住的时候,一条街都能够有两家麻辣烫店,生意都还是挺不错的啊。感觉这个品类如果不做调整优化的话,在如今的市场,可能都是比较难以经营的吧,你们说呢? |
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