好甜！宁波正大量上市！吃完记得漱口 [复制]

发表于 2025/10/27 14:58:10 来自浙江宁波

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当下柿子的甜度达到顶峰正是大快朵颐之时宁波迎来柿子的销售旺季 ↓↓↓ 记者走访宁波果品批发市场发现，市场内多是来自陕西的优质柿子，近一周销售额超40万元，其中“火葫芦”“吊红”这两款明星产品日销近5000公斤。 “霜降前后，柿子甜度会达到顶峰，口感非常好，现在的库存感觉不够卖了。”上午10时，水果摊位老板叶飞娥正在盘点库存，准备再从陕西多进些货。在她的摊位上，“火葫芦”和“吊红”是当之无愧的“销冠”，平均每天都能卖出近200箱，每箱约15公斤，合计日销量近3000公斤。尽管口感较好，但价格已较刚上市时有所回落，性价比凸显。此外，市场内还有少量产自山西的柿子正在售卖，价格更低，每公斤批发价在2元至3元不等。 “七月红”“胭脂红” “火葫芦”“吊红” 脆柿 …… 这些柿子品种你能分辨吗？ ↓↓↓ 01 “七月红” 7月中下旬率先上市，果形偏扁，当前批发价格约3元/斤。 02 “胭脂红” 8月底登场，口感软糯香甜，销售期至10月底左右，批发价3.5元/斤。 03 脆柿 9月初入市，以其爽脆口感赢得市场，供应期可延续至11月底，售价3.5元/斤。 04 “火葫芦” 热销主力，以皮薄汁多、风味浓郁著称，价格3.8元/斤至4.2元/斤。 05 “吊红” 爆款产品，主打颜值，甜度高，价格3.2元/斤至3.6元/斤。特别提醒柿子的养生价值虽高，但要掌握正确的食用方法才安全。首先，成熟柿子更安全，未完全成熟的柿子含有大量可溶性单宁酸，不仅吃起来发涩，还会对胃肠道产生刺激，甚至形成结石，不利于身体健康。另外，柿子虽然营养丰富，但不能大量食用，建议每天食用1～2个即可。记住柿子不可与高蛋白食物同食，特殊人群食用要谨慎，相比成年人，儿童肠管管腔细、肠壁薄，进食后更容易发生肠梗阻；而老年人胃肠蠕动慢、消化功能差，进食过多柿子也容易引起肠梗阻。专家提醒，空腹状态者、外感风寒初期患者不宜食用柿子，脾胃虚寒者、正在服用铁剂者、血糖偏高者不宜大量食用柿子。吃柿子后应多漱口。柿子含糖高且含果胶，容易残留在牙齿上或牙缝中，加上弱酸性的鞣酸可能会侵蚀牙齿，继而形成龋齿。