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店员承认用草酸日洗超百斤龙虾  [复制]

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发表于 2025/11/07 15:35:48 来自 浙江宁波

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京有一家网红店“兄弟龙虾仙鹤门店”,这家外卖店在平台上的评分达到4.9分,月售1000+,而据知情人透露,这家龙虾店在使用俗称“洗虾粉”的草酸清洗小龙虾。记者暗访发现,该店在走廊使用散发酸臭的溶液清洗龙虾,旁边摆放着“草酸AR分析纯”粉末,员工承认日清洗量超百斤。国家规定明确禁止将草酸单独作为食品消毒剂或清洁剂使用。专业人士表示草酸会结合钙形成沉淀,增加肾负担甚至导致肾结石,存在健康隐患。记者经过连续多日观察发现,该店既未更换清洗溶液,也未添加新的草酸,而是反复使用同一池液体,浸泡的龙虾以及溶液散发出浓烈的酸臭味。尽管该店大堂正处于装修状态,但其后厨作业却未受影响,所有加工完成的龙虾均通过外卖平台持续对外销售。 在属地多部门联合检查中,面对记者提供的证据和现场发现的草酸空瓶,店员坚称使用的是自来水清洗。执法人员认定后厨卫生问题严重,责令停业整改,店家自行销毁了100多斤问题龙虾。目前,市场监管部门还在对此案做进一步调查,并通报外卖平台要求对该店进行下架处理。

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发表于 2025/11/10 09:43:13 来自 浙江宁波

这种不罚破产是不会有效果的
    TA共获得: 回复:1
    cjcxj
    cjcxj 2025/11/10 16:31:24 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    除了罚款,再加十年以上有期徒刑才行。
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    发表于 2025/11/10 14:16:48 来自 浙江宁波

    在属地多部门联合检查中,面对记者提供的证据和现场发现的草酸空瓶,店员坚称使用的是自来水清洗。

      发表于 2025/11/12 11:31:34 来自 浙江宁波

      被我遇到 肯定狠狠罚他~~~
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