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    王安宇推介宁波的臭苋菜臭冬瓜臭菜心  [复制]

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    发表于 2025/11/08 20:07:07 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    王安宇能成为“棍哥”也不是没有道理的，哈哈哈…

    王安宇节目介绍“宁波三臭”臭苋菜、臭冬瓜、臭菜心，胡先煦打趣“还有一个臭小子”

    （来源：现在就出发 ）
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    发表于 2025/11/10 12:21:09 来自 浙江宁波
    这个仅仅是用来回忆的，老人还可以去回想回想，吃尝一下。我觉得不值得推广。像这种三臭都是困苦年代由于保鲜的条件差，食物又缺乏，那么是遗留下来的东西。其实这是都是痛苦的回忆，你说是不是啊？
    另一方面，对很多人来说，它早已超越“果腹”意义，变成了独特的味觉乡愁，和“吃苦”的关联已弱化。
    吃食材还得新鲜有营养！
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      发表于 2025/11/10 14:50:25 来自 浙江宁波
      夏天时偶尔吃吃绝对是美味
        TA共获得： 回复:1条
        清风明月6789@qq
        清风明月6789@qq 2025/11/10 15:17:51 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        60后70后基本上都知道这个，而且其中不少人还挺喜欢的，我们现在一群差不多年龄的朋友聚餐几乎每次都要点上一份，现在这个三臭其实内容有点扩大了，包括苋菜梗（绍兴话也有读GUANG）,白胚豆腐，豆豉，冬瓜，霉千张等，一般就两种或者三种组合。蒸的时候最好放菜籽油！
        • :+1:
        • :啊哈:
        • :爱心:
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        发表于 2025/11/11 11:56:13 来自 浙江宁波
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          发表于 2025/11/11 14:07:47 来自 浙江宁波
          臭冬瓜确实没味啊
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