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市场经济下,人心跟着计算走  [复制]

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发表于 2025/12/07 12:14:27 来自 浙江宁波

楼主

分享到: qq sina

去了三江买东西
发现商场里多了不同子品牌的牛奶
以前绿的的蓝色又多了价格更便宜的
其他颜色的
相同容量
价格便宜一半
如果销量跟不上
一般商家会推出更多子品牌
一方面维持原来品牌的溢价
一方面通过其他子品牌拉动销量
但在市场经济下
往往在极端消费底部
消费者把关注点会放到
蛋白质获取量上
说白点
就是你花一元钱去买蛋白质
能够获得的最多蛋白质
就是消费者采买的最终选择
比如同样是获取蛋白质
问了下豆包肯定是直接吃鸡蛋性价比最高了
所以牛奶销量可以预见的是
未来会持续下滑
比如股市上的奶业公司都在底部徘徊
不排除那天突然再次下跌

一、核心数据测算(精准值)

1. 500ml巴氏杀菌牛奶(10元)

- 蛋白质含量:巴氏奶国标要求≥3.2g/100ml,市面主流品牌多为 3.2-3.6g/100ml,取中间值3.4g/100ml计算。

- 总蛋白质:500ml × 3.4g/100ml = 17g

- 蛋白质单价:10元 ÷ 17g ≈ 0.59元/g

2. 10元鸡蛋(按宁波本地市价)

- 鸡蛋单价:日常散装鸡蛋约5-6元/斤,品牌蛋约6-7元/斤,取中间值5.5元/斤,10元可买:10 ÷ 5.5 ≈ 1.82斤(约9-10个,按单个50g计算)。

- 蛋白质含量:生鸡蛋蛋白质约6.5-7g/100g,取中间值6.8g/100g。

- 总蛋白质:9个 × 50g/个 × 6.8g/100g = 30.6g(10个则为34g)

- 蛋白质单价:10元 ÷ 30.6g ≈ 0.33元/g(10个时约0.29元/g)

二、性价比核心结论

鸡蛋的蛋白质性价比是巴氏奶的1.8-2倍,10元预算下,鸡蛋能获取的蛋白质总量(30.6-34g)几乎是巴氏奶(17g)的2倍,单价更低,是更划算的蛋白质来源。

补充说明(贴合实用场景)

1. 牛奶除了蛋白质,还含丰富钙、维生素D,适合需要补营养全面的人群;

2. 鸡蛋蛋白质吸收率高达98%,且价格波动小,是纯补蛋白质的最优选择;

3. 若买高端品牌蛋(如无菌蛋8-10元/斤),10元约1斤(500g),总蛋白质约34g,单价仍仅0.29-0.3元/g,仍优于巴氏奶。

来自: 东论 Android客户端

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发表于 2025/12/07 19:24:06 来自 浙江宁波

楼主数据不准确,500ml巴氏杀菌牛奶(10元)这个假设是假的

以盒马生鲜为例,1L鲜奶是7.5元,3.2g,由此推出,7.5/32=0.234375

低于楼主说的:0.33元/g
    TA共获得: 回复:2
    可乐大叔@wechat
    可乐大叔@wechat 2025/12/07 21:05:02 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    盒马生鲜站点太少 。
    宁波甬优 959ML 18元 ,蓝盒 15元 ,新出了暗色调盒子 ;950ML 11元
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    可乐大叔@wechat
    可乐大叔@wechat
    回复
    可乐大叔@wechat 2025/12/07 21:05:28 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    500ML 一半都是10.8元
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