年糕这样是不是就不能吃了- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2025/12/10 09:40:45 来自浙江宁波

楼主

看到家里的年糕变成这样了，这是不是不能吃了，不知道为什么会变成这样，以前也没碰见过。

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隔壁王

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发表于 2025/12/10 20:01:00 来自浙江湖州


这个霉变了，一定不要吃，

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平频黄金回收 2025/12/12 07:44:28 来自浙江宁波举报 0 回复

同感

沉默的灰太狼 2025/12/12 10:28:17 来自浙江宁波举报 0 回复

这是HPV吧，症状很像啊

浦阳江渔夫

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发表于 2025/12/10 17:17:24 来自浙江宁波


我们以前叫酒仙姑娘摸过了。

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xwy493731

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发表于 2025/12/11 09:27:29 来自浙江衢州


会不会红色塑料袋子装过了

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陆翎侯 2025/12/12 14:59:45 来自浙江宁波举报 0 回复

已经有明显的霉点了

瓦尔登湖a@qq

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发表于 2025/12/10 13:17:03 来自浙江宁波


这种颜色的第一次见

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林动 2025/12/11 19:03:47 来自浙江宁波举报 0 回复

对呀！颜色真的古怪，一般发霉不是绿色白色的斑点吗？

无名の小卒

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发表于 2025/12/10 20:59:37 来自中国


以前看到变质的年糕，都是黑色的斑点，红色的没见过，莫非又是加了科技活？

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音乐而来 2025/12/11 05:56:28 来自浙江宁波举报 1 回复

福寿螺来过了。

大树下人 2025/12/11 08:54:09 来自浙江宁波举报 1 回复

那是几十年前的老科技

陆翎侯 2025/12/12 15:00:18 来自浙江宁波举报 0 回复

新时代新颜色

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山#鹰

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发表于 2025/12/10 21:04:01 来自浙江宁波


表面的刮一下，下面好的就能吃

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哎呦歪

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发表于 2025/12/10 21:15:08 来自浙江宁波


几块钱的东西，可以扔了

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兔仙人

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发表于 2025/12/11 08:29:37 来自浙江宁波

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杨柳摇清风

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发表于 2025/12/11 08:36:19 来自浙江宁波


我是扔掉了，明眼可见的霉变！黄曲霉素超标

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大树下人 2025/12/11 08:54:56 来自浙江宁波举报 1 回复

你确定是黄曲霉素？还是红色的？

浦阳江渔夫

大树下人 2025/12/12 12:26:08 来自浙江湖州举报 0 回复

好吧，那就是红曲霉素吧哈哈哈哈哈

轻舞飞扬(anny

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发表于 2025/12/11 09:22:09 来自浙江宁波


不要吃了，现在做年糕，有的米不太好，健康要紧，扔了

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酸酸甜甜@wechat

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发表于 2025/12/12 09:37:31 来自浙江金华


75年的我以前农村根本不可能扔掉,也有发成这样的,洗干净照样吃,我还记的有一次初中同学集会来我家,我就用这种年糕+臭咸几烧了一大锅枪完了.

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陆翎侯 2025/12/12 15:02:14 来自浙江宁波举报 0 回复

那次群体年糕中毒事件的制造者

小金哥哥

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发表于 2025/12/11 11:13:59 来自浙江宁波


绝对不能吃

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太阳风工作室

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发表于 2025/12/11 11:14:08 来自浙江宁波


已经烂了

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太阳风工作室

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发表于 2025/12/11 11:15:26 来自浙江宁波

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斯迈毛猫

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发表于 2025/12/11 12:23:18 来自浙江宁波


黄曲霉菌吃了会怎样？

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小路1102@qq 2025/12/11 16:54:19 来自浙江宁波举报 0 回复

黄曲霉菌本身毒性不强，但它产生的黄曲霉毒素是剧毒物质，吃了被黄曲霉毒素污染的食物，健康风险极大：
1.肝损伤：黄曲霉毒素是 “一级致癌物”，长期少量摄入会导致肝纤维化、肝硬化，大幅增加肝癌风险；
2.急性中毒：一次性大量摄入（比如吃了严重发霉的花生 / 玉米），会引发急性肝坏死，出现黄疸、腹水、肝衰竭，甚至危及生命；
3.免疫抑制：会降低身体抵抗力，增加感染其他疾病的概率。
黄曲霉毒素耐高温（280℃以上才会分解），普通蒸煮、油炸都无法消除，所以只要食物（如花生、玉米、坚果、粮油）发霉长黄曲，必须直接丢弃，哪怕只坏了一点也不能吃。

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夕阳醉了1

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发表于 2025/12/11 16:51:30 来自浙江宁波


大概率是红曲霉，它会产生 “桔霉素”，这是一种肝毒性物质，长期少量摄入会损伤肝脏，且无法通过加热消除。