杭帮菜首选餐厅也要开到宁波了，宁波人喜欢吃杭帮菜吗- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2025/12/28 09:44:49 来自浙江宁波

楼主

最近逛商场发现，在杭州比较出名的杭帮菜“新白鹿”餐厅也要开到宁波了，感觉杭帮菜和宁波菜口味还是不太一样的，杭帮菜口味偏甜，宁波人口味偏鲜，宁波人会喜欢吃杭帮菜吗？

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池木

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发表于 2025/12/28 11:02:10 来自浙江宁波


这种杭帮菜属于新生代。宁波最早的杭帮菜是外婆家，国购那家，现在阪急也有。后来绿茶，最早在东渡路，现在天街都是不错的。

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walker 2025/12/28 18:44:32 来自浙江宁波举报 0 回复

外婆家，绿茶，新白鹿属于新生代杭州菜三大家。老的杭帮菜是红泥，张生记之类的。20年前宁波有鸿顺，也是杭州帮菜，但感觉杭帮菜在宁波不太受欢迎。

想睡觉的蚊子 2025/12/29 09:19:20 来自浙江宁波举报 0 回复

鄞州印象城那家“外婆家”开的年份也很久了

大树下人

walker 2025/12/29 09:44:14 来自浙江宁波举报 1 回复

正宗宁波人肯定不会喜欢什么杭帮菜的，口味根本不对路，

相识是偶然@wechat 2025/12/29 11:14:33 来自浙江宁波举报 0 回复

吃过国购楼上那家，回来猛喝开水

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9amin@wechat

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发表于 2025/12/28 15:42:30 来自浙江宁波


杭帮菜是不是会有西湖醋鱼

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太极西子 2025/12/28 22:01:32 来自浙江宁波举报 1 回复

不去点这道菜就可以了，不然我立马会抓狂

kere

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发表于 2025/12/28 19:38:38 来自浙江宁波


不喜欢杭帮菜

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bbj

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发表于 2025/12/29 09:20:37 来自浙江宁波


这些都是预制菜鼻祖

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qier2000 2025/12/29 12:33:17 来自浙江宁波举报 0 回复

鱼做的云 2025/12/29 12:57:44 来自浙江宁波举报 0 回复

阿拉宁波人还是：葱油海瓜子，咸蟹，咸荠昌鱼汤，吃吃算了。。。股票咋样啊?今年翻倍了哇?

80后大叔再战东论

鱼做的云 2025/12/29 19:40:56 来自浙江举报 0 回复

现在体量大了，不可能再翻倍了。

鱼做的云

80后大叔再战东论 2025/12/30 09:03:32 来自浙江宁波举报 0 回复

量化私募

sgr317 2025/12/30 09:57:44 来自浙江宁波举报 1 回复

确实感觉这些所谓杭帮菜是预制菜鼻祖，什么外婆家绿茶之类的一开始那么火，结果发现都是预制菜

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80后大叔再战东论

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发表于 2025/12/29 09:34:21 来自浙江宁波


杭帮菜说真的就只比快餐好了那么一丢丢，他们做鱼不行，做肉可以，海鲜都是不会做的那种

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617654938@qq 2025/12/31 12:53:51 来自浙江宁波举报 0 回复

不是杭帮菜不行，是靠资本推动的杭帮菜不行。一旦资本化运作，死。

sstuusoling

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发表于 2025/12/30 08:49:58 来自浙江宁波


预制菜的发源地

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杨柳摇清风

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发表于 2025/12/30 12:29:52 来自浙江宁波


杭州菜难吃，感觉杭州就是个美食荒漠

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兔波波2

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发表于 2025/12/28 09:56:44 来自浙江宁波


新发现也是杭帮菜，经常在吃

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斜麦糕

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发表于 2025/12/28 10:33:44 来自浙江宁波


我感觉新白鹿不是好吃，是便宜

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无名の小卒

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发表于 2025/12/28 20:59:59 来自浙江宁波


杭州好像没什么特色菜

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怀曜ag@sina

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发表于 2025/12/28 21:13:39 来自浙江杭州


有啥特色菜

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黑山老妖sea

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发表于 2025/12/29 08:04:55 来自浙江宁波


杭帮菜有什么特殊菜？感觉就是常规的一些菜···

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destiny轮回

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发表于 2025/12/29 08:53:53 来自中国


去杭州酒家吃饭，就一个酱鸭。说是杭州菜。道道菜难吃，还人山人海的。杭州就是美食沙漠。就有次去大会堂吃饭，那倒是真的好吃，集中了杭州周围乡镇食材。

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近畿小子_xy@sina 2025/12/29 09:00:36 来自浙江宁波举报 0 回复

以前还特地去了植物园里面那个山外山，吃完感觉和没吃一样，完全记不得那个是啥味道。。。

音乐而来

近畿小子_xy@sina 2025/12/29 10:36:15 来自中国举报 0 回复

吃完楼外楼才是。跟宁波缸鸭狗一样。

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音乐而来

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发表于 2025/12/29 08:58:27 来自浙江宁波


杭帮菜啊。。。最著名的一道菜，西湖醋鱼，如果味道正宗，吃完就劝退

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80后大叔再战东论 2025/12/29 09:21:23 来自浙江宁波举报 0 回复

建议你去西湖国宾馆吃

近畿小子_xy@sina

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发表于 2025/12/29 09:31:50 来自浙江宁波


那就是一快餐档次。去杭州倒是好像每次都在吃，纯就是为了找个不会被斩的思路去吃的。

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jeon

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发表于 2025/12/29 09:33:57 来自浙江宁波


美食荒漠的餐厅啊

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胖特曼@wechat

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发表于 2025/12/29 09:47:23 来自浙江宁波

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mjy9910

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发表于 2025/12/29 09:48:10 来自浙江宁波


还记得十几年前西湖边上的新白鹿，排队那叫一个长啊，那时候环境是非常好的，属于网红店的鼻祖级别了，吃的味道早已经忘记，这次宁波开可以去回味一下

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国服冰墩墩

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发表于 2025/12/29 09:54:00 来自浙江宁波


“粮策”我感觉挺好吃的，不知道什么原因，印象城跟世纪东方二家店都关门了，每次去吃饭的人都不少为什么关门了呢？