70天长成，99%孵化成活率！象山浙东白鹅育种有新突破 [复制]

发表于 2026/01/09 09:51:04 来自浙江宁波

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“70天长到9斤重商品鹅，比以往白鹅平均增重1斤！”日前，东陈乡天歌鹅业有限公司的养殖场传来好消息，经过多年精心培育，浙东白鹅育种迎来新突破。检测当天，市农科院畜禽研究所所长陈淑芳领衔的科研团队，对“东大白鹅”（待命名）的第五代商品鹅进行检测，发现无论其生长周期、重量还是成活率等指标，均创历史纪录。这标志着象山白鹅产业发展迈上了新台阶。 ▲“东大白鹅”育种场。文军/摄在天歌鹅业养殖场里，白鹅欢叫声此起彼伏，一只只昂首挺胸、身形健硕的大白鹅成群结队，神气十足。“我们培育的‘东大白鹅’，今天第5代1000只试验鹅生长周期刚满70天，已经达到商品鹅标准。”身着防护服的陈淑芳介绍，这次不仅对白鹅身体各项指标进行测量，还进行了解剖观测，从记录对比的各项数据看，该品种鹅各个指标都十分优异。我县是“浙东白鹅”之乡，年销售苗鹅达1200万羽，是浙东白鹅的核心产区。“象山白鹅”先后获得全国农产品地理标志产品、‌全国名特优新农产品。被誉为“畜牧天使”的陈淑芳，一直扎根我县基层，致力于白鹅的良种选育和养殖技术研究。在她的领衔培育下，“象山白鹅”品质和养殖技术不断提升，一般商品鹅饲养周期为100天左右，而“象山白鹅”不到90天便能上市，且口感、营养价值颇受市场和消费者欢迎。 ▲陈淑芳（左一）在育种场。虽然“象山白鹅”已经表现不俗，但为了精益求精，不断提升品质、完善品种，陈淑芳始终没有停止对新品种的培育。5年前，陈淑芳团队成功摘取宁波市“科技创新”重大专项揭榜挂帅项目，与浙江、上海农科院和县畜牧兽医总站联合开展象山白鹅品种资源发掘和新品系培育研究。陈淑芳科研团队在新一轮的新品种培育工作中，从象山、奉化、定海等地的优质“浙东白鹅”中选出2400羽父母本，通过杂交优中选优。经过5年5代的筛选，从数万只白鹅中选育出了当前这一表现最优的品种，初步命名为“东大白鹅”。 ▲新培育的“东大白鹅”。去年10月下旬，第5代1000羽试验白鹅成功孵化，其成活率达到了惊人的99%，远高于以往的85%到93%的数据。为了培育好新品种，在这70天的白鹅生长周期里，陈淑芳及其团队日夜观测，每天将白鹅生长进食量、喝水量、排泄量等采集的数据录入电脑，以便进一步分析比较。另外，陈淑芳团队还同步进行了饲养技术和饲料标准化试验，按照《象山白鹅养殖图鉴》技术指南，试行以牧草为主要原料的青绿饲料，辅助少量饲料。良种良法同步推进，精心呵护“东大白鹅”新品种茁壮成长。 ▲陈淑芳在鹅棚（右一）。令陈淑芳感到欣慰的是，这次第5代“东大白鹅”新品种70天商品鹅检测结果出炉，各项指标开创了大白鹅品种先河。数据显示，“东大白鹅”生长既快又大，70天超快长成，比原来的白鹅增重1斤，按目前15元/斤市场价算，每只白鹅身价就涨了15元。另外，“东大白鹅”的成活率还特别高，99%的孵化成活率直接降低了养殖户的成本。此外，从口感和营养成分来看，“东大白鹅”肉质也毫不逊色。