这个鄞州人熟悉的菜场，焕新开业！ [复制]

发表于 2026/01/09 11:32:18 来自浙江宁波

楼主

让“烟火气”更有品质，朝晖路上家门口的“菜篮子”，迎来升级版！ 1月8日，在鄞州福明街道朝晖路532号南余悦邻汇一楼，南余菜场正式焕新开业。据了解，该菜场近2100平方米，现有84个摊位，肉类、蔬菜、海鲜、熟食、粮油米醋等一应俱全。天莱香牛肉、孟记熟食、兵哥肉铺、程雅亿笼香等档口前，人头攒动。 “花鲢10元一斤，河鲫鱼12元一斤，今天这两种鱼卖得很好，刚开业顾客也挺多的。”淡水鱼商户潘雷一边整理着手边的鱼，一边说，他的摊位上水缸里活跃着草鱼、河鲫鱼、水库花鲢等30多种鱼类。 “这些贵州黄牛肉、贵州土羊、本地黑猪肉都很新鲜，我今天各样准备了半头，卖得很好。”兵哥肉铺老板童佳焕说。今年24岁的他对于菜场未来很有期待，“以后肯定越来越好。” “今天第一次来这个菜场，很干净，品类也很多。”前来买菜的居民俞师傅说。居民张大爷跟老伴一起来逛菜场，“我们以前都到稍微远点的菜场去买菜，南余菜场开在小区附近，很方便，菜品也可以的。” 菜场的早餐区，售卖热气腾腾的包子、米粥、鸡蛋等，旁边设有桌椅供市民使用。再过几天，“您买菜，我下厨”代烹专区，也将正式投入运营。南余菜场负责人孟佳波介绍，居民在菜场内选购好新鲜食材后，即可送至代烹专区，直接交由专业厨师现场烹饪，本帮菜的浓油赤酱、川菜的麻辣鲜香、粤菜的清雅原味、徽菜的醇厚咸香等口味都可制作，还可以在菜场内的共享就餐区就餐，实现“即买、即烹、即享”。在菜场的检测室里，技术人员会对所有进场食材进行常态化抽检，检测过程可参观，结果实时公示，让食品安全“晒”在阳光下。福明街道和城社区党支部书记吴迎辉介绍，今后社区将加强与菜场的合作，探索“菜场+”的未来模式。同时，项目还规划了二、三楼，未来将引入文化阅读、亲子教育、银发经济等多元业态，将其打造为一个集生活购物、社交互动、文化体验于一体的“社区生活聚场”。