宁波南商水街被挤爆了！浙江美食节太热闹，免费试吃+非遗体验逛不停 [复制]

发表于 2026/01/10 12:07:19 来自浙江宁波

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东方论坛网友@完美的未来在梦里的发帖，简单几句话，把美食节的热闹氛围和美味程度直接拉满，不少网友在评论区纷纷表示“被种草”！这位网友的体验并非个例。1月7日至9日，第四届“1.7”浙江美食日暨2026新春美食旅游消费季在宁波鄞州南部商务区水街热闹开市。现场集结了长三角近百个美食摊位，市民游客端着碗一家家尝过去，吃饱完全没问题。走进南商水街，远远就能闻到一股子香味扑面而来。各个摊位前都围满了人，大家手里端着碗、拿着串，吃得津津有味。摊主们个个忙得满头大汗，一边招呼客人一边手脚麻利地制作美食。 "第一次在水街这边看到这么多人！"一位现场的工作人员道，"从早到晚人流就没断过，特别是晚饭时间，摊位前面排队要转好几个弯。" 免费体验是这次美食节的一大亮点。不少摊位都推出了试吃活动，让市民们零门槛就能品尝地道的浙江风味。浙江味道大集结：酸菜鱼、炖猪蹄成爆款 @完美的未来在梦里在帖子里特别提到："第一次在摆摊点吃到酸菜鱼和炖猪蹄，煮的很好吃！"这两样确实成了现场的"顶流"。酸菜鱼摊位前永远排着长队。只见师傅将切好的黑鱼片在滚烫的汤底里快速烫熟，撒上干辣椒、花椒，再浇上一勺热油——滋啦一声，香气四溢！鱼片滑嫩，酸菜爽口，汤底酸辣开胃，不少人吃完一碗还想打包一份回家。旁边的炖猪蹄更是"硬菜"担当。大锅里咕嘟咕嘟炖着一个个拳头大的猪蹄，卤得软烂入味，筷子轻轻一戳就脱骨了。老板娘很豪气："我们用了十几种香料，慢火炖了五个钟头，就是要让宁波人尝到我们老家的味道！" 除了这两样爆款，现场还有嘉兴粽子、温州鱼丸、绍兴黄酒棒冰、台州食饼筒、舟山海鲜面等各地特色小吃。一圈逛下来，保证你扶着墙进，扶着墙出！活动背景这场美食盛宴不仅是宁波新春消费季的“开场重头戏”，也是浙江省2026新春美食旅游消费季的启动仪式。 1月7日，浙江省文旅厅、浙江省商务厅和浙江省供销社联合社联合主办的活动在宁波鄞州南部商务区水街正式启动。浙江省文化广电和旅游厅厅长陈广胜在活动现场向广大游客发出邀请：“希望大家走进浙江的市井街巷，跟随一条条美食线路，开启‘味蕾与共舞’的诗意旅程。” 五大主题区水街现场被划分为长三角暖锅区、鄞州美食区、长三角小吃区、年味体验区、年货备货区五大主题区，形成了一场全方位的味觉狂欢。长三角暖锅区上演了一场“寒冬吃货大作战”，浙江十大暖锅与安徽广德暖锅正面对垒。来自安徽广德的尹师傅热情介绍：“我们的暖锅，可是风靡全国的‘广德三件套’之一！” 鄞州美食区则推出了定制版“鄞州暖冬三件套”，包括一份来自“浙江十大暖锅”、一个由“赵大有”第五代传人制作的“龙凤呈祥”小金团，再搭配一杯“马上‘糕’升”年糕风味咖啡。非遗体验与创意融合活动现场不止有吃，更有玩。宁波非遗“踩咸齑”（腌制咸菜）和古法打年糕的场景被复原，市民可亲身体验。 “之前听说过用脚踩腌坛，今天还是第一次见，感觉这种腌制技艺很酷！”一位来自江苏的游客表示。本地知名餐吧Tiamo蒂阿茉将宁波“下饭神器”咸齑与意大利披萨结合，首创“咸齑披萨”。这种大胆的跨界风味吸引无数食客尝鲜，成为现场一大话题焦点。惠民活动与金融支持为助力2026新春美食旅游消费季，春节期间，浙江省将推出580项新春美食惠民举措，发放美食消费券超1000万元。交通银行浙江省分行在现场发放美食红包，覆盖全省近300家“百县千碗”美食体验店。2026年1月7日至6月27日，每周五、周六，市民游客可享受“满300减40”“满100减20”等优惠。 “此次发放美食消费券，更是将服务触角延伸至美食文旅消费全场景。”交通银行浙江省分行相关负责人表示。后续活动预告美食日的火爆只是开端。整个新春期间，宁波各区（县、市）准备了一连串丰富多彩的美食文旅活动，形成消费“接力赛”。东钱湖“钱湖有戏”戏剧巡游及市集、宁波博物院“紫禁莲韵”文创非遗美食市集将陆续登场。镇海植物园“非遗过大年”、北仑白峰“年糕文旅集市”、象山影视城“影视大庙会”、宁海“年货美食展”等各具特色的活动也将轮番上演。宁波还将通过云闪付等平台发放餐饮消费券，联合大众点评、高德地图发布“百县千碗”美食榜单，为市民游客提供“寻味指南”与支付优惠。烟火气里的城市温度近年来，南商水街已经成为宁波人休闲生活的重要打卡地。从音乐会到美食节，从文创市集到灯光秀，这里总能给市民带来惊喜。这样的美食节不仅满足了市民的口腹之欲，更重要的是聚拢了人气，点燃了城市的烟火气。在快节奏的都市生活里，能有个地方让家人朋友聚在一起，边走边吃边聊，这就是最实在的幸福。欢迎留言讨论