宁波菜怎么忽然在上海火了起来了？ [复制]

发表于 2026/01/26 09:21:29 来自浙江宁波

楼主

最近感觉宁波菜忽然在上海火起来了起来，我这段时间关注的很多上海博主或者是其他地方的博主都在探店吃宁波菜，感觉在上海有很多的宁波本地人，上海人还是应该比较喜欢吃宁波菜的。

回复收藏

快速回复 | 0 | 举报

一顿要吃十碗饭

发表于 2026/01/26 11:23:42 来自浙江宁波


上海人根本不喜欢吃宁波菜。上海大多数人吃肉，大排、蹄髈、狮子头，是酒席上的大菜。即使在上海的老宁波，也被同化了。对宁波菜没什么感觉。宁波餐馆20多年前就进入上海了，一直不瘟不火，做不起来。再则，宁波菜属于小众菜，在国内根本排不上名号。什么八大菜系、十大菜系…即使有四十大菜系，也轮不到宁波菜。