发表新帖

回复本帖

1 到第页

东论 > 东论新鲜事私家厨房吃在宁波玩在宁波 >

单位年夜饭 [复制]

发表于 2026/02/10 11:05:05 来自浙江宁波

最后编辑时间： 2026/02/12 12:51:06

楼主

单位远路的同事，今天陆续要回老家过年，店里就提前按排同事们聚餐，年夜饭把宁波风味精华都搬上桌了！舌尖泛起东海潮汐的鲜甜和江南腌渍风物的咸香了。经典海味的交响雪菜黄鱼汤的乳白醇厚、毛蟹红膏的肥腴、泥螺酒香的浸润、血蛤烫至恰好的爽脆…这几道完全是宁波“鲜咸合一”的灵魂演绎。海鲜大拼盘和双拼鱼头则是豪迈的海洋馈赠。镬气与年味的温暖老宁波三鲜汤里的肉圆、蛋饺、熏鱼在清汤中沉浮，响铃炸得金黄酥脆，荠菜年糕糯中带着春野清气，烤菜浓油赤酱的甜咸入味——都是刻进本地人DNA里的家常味道。 巧思与彩头糯米卷的软糯暗合“团圆”，红枣南瓜金黄暖甜，三黄鸡皮脆肉嫩可能还带着血蚶般的“见红”吉兆。每道菜都藏着师傅的手艺和宴席的祝福。同事们共享这样一桌地道风味，真是年终最好的收官。这种暖融融的围桌时光，味蕾记得往往比年终总结更深刻。此刻的鲜甜、咸香、软糯、酥脆…大概就是“年”在舌尖具象化的模样吧。愿这份暖意能陪我们大家开启热气腾腾的新春

回复收藏

快速回复 | 1 | 举报

叶海波@qq

Author -关注 -粉丝

积分：: 0
经验：: 0

发私信关注TA

{{item.title}}

{{item.cataName}} {{item.user}} 更新于 {{item.createtime}}

发表于 2026/02/10 15:37:48 来自浙江宁波


以往中介生意好，年夜饭都是在高级饭店吃澳龙、鲍鱼、大白蟹的

TA共获得：回复:3条

始作甬者@qq 2026/02/11 10:52:39 来自浙江宁波举报 0 回复

你小看中介了，今年赚的也不差

宫部@sina

始作甬者@qq 2026/02/11 13:30:41 来自浙江宁波举报 0 回复

不差能好到哪里去？房地产的现状摆在这里，跟以前完全没法比了，中介之间竞争刺刀见红

chinaying@qq

始作甬者@qq 2026/02/14 12:37:59 来自浙江宁波举报 0 回复

大哥你小看中介了，中介的心是黑的

回复 | 1 |举报

宫部@sina

-关注 -粉丝

积分：: 0
经验：: 0

发私信关注TA

发表于 2026/02/10 19:26:35 来自浙江


不错哦。这个才是宁波菜。上海人做的那个鸟宁波菜。

来自: 东论 Android客户端

回复 | 1 |举报

音乐而来

-关注 -粉丝

积分：: 0
经验：: 0

发私信关注TA

发表于 2026/02/11 09:08:28 来自浙江宁波


荠菜炒年糕上有一根头发！

TA共获得：回复:2条

陆翎侯 2026/02/11 10:26:06 来自浙江宁波举报 0 回复

一头粗一头细，弯弯曲曲的

zck9@wechat 2026/02/15 09:24:39 来自浙江宁波举报 0 回复

荠菜炒年糕好还是草子炒年糕宁波人说：草子炒年糕，灶景菩萨要来捞

回复 | 1 |举报

绝命毒师

-关注 -粉丝

积分：: 0
经验：: 0

发私信关注TA

发表于 2026/02/10 18:43:14 来自浙江杭州


第一看见这个盘子就是档次太低；第二现在年夜饭总有人喝多，有次一位老先生喝多了倒在电梯门厅，差点把领z导的尿不湿都吓湿了。