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这星期的晚饭,每天都先把饭煮好放着,然后又淘少量米加入几倍的水,点一下电饭煲煮粥键,时间一个半小时。
带孩子外面玩好回家正好可以吃,给他小碗盛一碗饭,另外再盛一碗米汤,菜以蛋和海虾为主,蔬菜若干,连续三天孩子都吃完。 小朋友捧着碗,咕嘟咕嘟的喝着米汤,带着嘴边的“白胡子”,抬头和我说:阿布,这汤比肉肉汤好喝。 突然湿了眼,都说孩子长身体,要给补足营养,常炖的排骨汤之类,从来没有一次喝完的。米汤,原始、简单的味道,却让孩子说出了这汤真好喝。 现在很多人盲目戒掉主食,却忘了稻米是华夏千年的底气。温热米粥最能养胃润燥,天然碳水化合物合理搭配, 一碗米饭是在碳水化合物的作用下,起到消化作用。 小时候物质匮乏,但常吃一碗米汤,还特喜欢喝飘在上面那薄薄的一层,现在总算知道,那是米的精华,是供给人体的元气。看繁体氣字就知道,人的元氣是不能离开主食大米的。 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。敬畏粮食,好好吃饭。山珍海味是给场面看的,而喝下的这碗米汤是给身体住的。人间清欢,不过是一碗温粥,胃舒服了,心也就不慌了…… |
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发表于 2026/05/20 12:44:46 来自 浙江宁波
发表于 2026/05/20 13:26:43 来自 浙江宁波
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人生海海,浮世三千。
物质低配、认知高配、心态顶配。 守好内心那一寸安宁。 |
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