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    牡蛎和生蚝  [复制]

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    发表于 2026/07/19 20:22:26 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    牡蛎，宁波人称“利王”。
    一般是生吃的。
    生蚝，以前宁波人不大了解。
    是近几年从广东省引过的。
    在饭店里还是当作高档菜。
    其实，所有生蚝都属于牡蛎。
    但普通牡蛎不能直接称为生蚝。
    去广东旅游的时候，导游安排我们去生蚝养殖场。

    [恭喜，此贴已于2026-07-20 13:31:11 在老年人之家 被 基度山人 推荐，推荐理由：原创内容]

    [恭喜，此贴已于2026-07-20 19:42:41 在６０年代 被 担风袖月@wechat 推荐，推荐理由：原创内容]

    来自: 掌上东论

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    发表于 2026/07/20 07:24:03 来自 浙江宁波
    想去象山县城了。朋友圈看得我留口水

      来自: 东论 Android客户端

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      发表于 2026/07/20 08:08:07 来自 浙江宁波
      最先知道生蚝这东西是在课文《我的叔叔于勒》
        TA共获得： 回复:1条
        beanflying
        beanflying 2026/07/20 19:51:33 来自 浙江杭州 举报 0 回复
        文章翻译出来是牡蛎，说明是学习不认真
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        发表于 2026/07/20 08:22:04 来自 浙江宁波
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          发表于 2026/07/20 08:43:31 来自 浙江宁波
          牡蛎比生蚝好吃多了，特别是象山、宁海当地饭店里的小牡蛎，直接生吃，自带冰凉感，一入嘴自动会滑入喉咙，比德芙还丝滑，鲜甜无比。就贝壳类实物里，第一好吃藤壶，第二就是牡蛎了，第三是宁波本地的毛蚶，密纹的那种，不是血蚶。
            TA共获得： 回复:2条
            松花蛋香
            松花蛋香 2026/07/20 17:40:12 来自 浙江宁波 举报 0 回复
            还有 佛手，海岛人叫“虚接”。贝壳类很鲜美，是很发的发物，有皮肤病的不可多食。
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            beanflying
            beanflying 2026/07/20 19:53:44 来自 浙江杭州 举报 0 回复
            佛手好吃，不知道是不是和藤壶是同一个。还有蛎黄一定要新鲜不能加水，否则肯定吃坏肚子
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            发表于 2026/07/20 08:47:00 来自 浙江宁波
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              发表于 2026/07/20 15:19:04 来自 浙江宁波

              所有生蚝都属于牡蛎
                TA共获得： 回复:1条
                开心9
                开心9 2026/07/20 15:40:09 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                换个名可以换来更高的经济利益收入。
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                发表于 2026/07/20 19:42:09 来自 浙江宁波
                原来不一样的哦。
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                  发表于 2026/07/20 20:43:23 来自 浙江杭州
                  现在不敢生吃了
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                    发表于 2026/07/20 22:16:10 来自 浙江宁波
                    生蚝更好吃

                      来自: 东论 Android客户端

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                      发表于 2026/07/20 22:52:03 来自 浙江宁波
                      昨天刚吃了一大盘，就蘸着酱油吃，一盘35元，大约4两。
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                        发表于 2026/07/20 23:19:30 来自 浙江宁波
                        男人的加油站。。。男人懂
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