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    第一次熬猪油直接翻车了  [复制]

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    发表于 2026/08/19 13:43:57 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    心血来潮在家试着熬猪油渣，结果没把控好火候。 火开太大，没注意看锅，熬出来油渣有点发黑了。 闻着吧，猪油香是有的，就是吃起来微微带点焦苦味。 本来还想着熬一锅，猪油炒菜，油渣留着炒菜拌饭。 这下好了，油渣颜色暗沉，不敢多吃。 原来熬猪油看着简单，火候才是最难的，稍微一分神就容易糊。 算是交学费了，下次一定小火慢熬，盯紧锅！
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    发表于 2026/08/20 10:06:55 来自 浙江宁波
    看着还好啊，没焦掉
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      发表于 2026/08/20 11:17:34 来自 浙江宁波
      你这是用肥猪肉 不是板油
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        发表于 2026/08/19 13:57:16 来自 浙江宁波
        还可以，要用猪板油！~
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          发表于 2026/08/20 08:56:56 来自 浙江宁波
          熬猪油要加水的！
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            发表于 2026/08/20 08:31:46 来自 浙江宁波
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              发表于 2026/08/20 09:09:52 来自 浙江宁波
              微波炉熬猪油，最方便
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                发表于 2026/08/20 09:17:51 来自 浙江宁波
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                  发表于 2026/08/20 10:11:48 来自 中国
                  出个教程，让我们也学习一下。
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                    发表于 2026/08/20 10:30:35 来自 浙江宁波
                    可以弄一锅猪油渣芋艿煲，味道交关好
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                      发表于 2026/08/20 10:46:42 来自 浙江宁波
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                        发表于 2026/08/20 11:35:48 来自 浙江宁波
                        微波炉里丁10分钟，油白渣黄，很方便
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                          发表于 2026/08/20 13:21:07 来自 浙江宁波
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                            发表于 2026/08/20 14:33:32 来自 浙江宁波
                            原料错了，应该是猪板油！
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