不知道从什么时候开始,我对外面的饭越来越提不起兴趣。
有些菜刚吃两口觉得还行,多吃几口就只剩下腻。尤其是各种香辣口味,明明食材不同,吃起来却像是同一种味道——调料太重,食材本身的味道反而尝不出来,最后只能不停喝水。
前几天和同事吃饭,点了一道干锅花菜,下面铺着洋葱,花菜已经不脆了,混着熟洋葱的味道,吃了一口就不想再动。随口说了句:“还没我自己做的好吃。”
倒不是我厨艺多好。只是现在有时间的话,我更愿意自己做——调料少放点,尽量保留食物原来的味道。可能没那么香,但吃得轻松,吃完不会觉得口渴、发腻。
以前觉得去餐厅是享受,现在反而越来越喜欢在家里简单做一顿。