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这些开了好几年的小超市,到底该怎么办? 现在才发现,新出来的这批折扣零食店,对传统小超市的冲击有多大。上个月,我叔叔开了快20年的副食杂货店关门了。 这二十年里,老两口真是把“勤快”两个字刻进了骨子里。每天早上5点半开门,晚上11点街上没人了才关。可光勤快有什么用?这几年越来越挣不到钱。扣掉雷打不动的房租、水电和损耗,每个月起早贪黑干满30天,老两口到手净利润甚至只有四五千块,连两个人去厂里打零工都比不上。你说他们不努力吗?可面对这几年街头的新变化,努力也没用了。 这几年街角一下子冒出好几家量贩零食店和平价生鲜仓,东西多又便宜,空间大又敞亮。我叔叔甚至说,他们拿货的成本价,比人家卖的零售价还贵。作为一个年轻人,我深知消费趋势彻底变了——现在的年轻人进门张口就要无糖茶、鲜牛奶、网红小零食。 其实像叔叔这样的小店,底子还可以,铺位是自己的,熟人圈、街坊邻居都认识,位置也不差。缺的就是换个思路。如果肯把货架重新理一理,进点年轻人真正想要的东西,学着看看什么好卖什么不好卖,哪怕先试着接个快递代收、拉个街坊群,也比干守着强。 新型店越开越多,客流被分走,我叔叔这种传统小超市,不改恐怕真的不行了。 |

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