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    发表于 2026/11/10 10:12:10 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    东海之产，鳗鲡为珍。

    渔者得之，薄盐渍之，曝于晴日或不周风之下，肌理凝而脂香存，赤纹若带，莹白如凝脂。

    佐以清酒，慢火炙之，香溢四邻，味极清腴。

    此非山珍海味之可比，乃宁波人家代代相传之至味也。

    来自: 掌上东论

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    发表于 2026/11/10 10:44:36 来自 浙江宁波
    清蒸出锅时最香最好吃！~
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